2016年7月31日

龟P蛋糕

家一种” 900+最佳甜品食谱一种” 龟P蛋糕

加上焦糖馅和山核桃馅， 龟P蛋糕 是我家人的一个转折’s favorite 三重巧克力oke蛋糕。纯粹的decade废！

龟P蛋糕

I’ve loved 龟s since I was a youngster. No, not the four-legged reptile, but instead the pecan candies with chewy caramel and chocolate. My family went crazy when I made my first poke cake and from there, the wheels started turning. How about a 龟 version?

I poked holes in the baked cake and filled them with homemade caramel sauce. Followed up with a creamy chocolate buttercream and a sprinkling of pecans and chocolate chips, all the components for a 龟 dessert were fulfilled. Unless you wait till the cake is fully cooled, the caramel will partially absorb into the cake, making it 上 e of the richest, moistest chocolate cakes you’ll ever encounter.

潜水之前，我喜欢在片上撒些焦糖酱。’既不是甜食，也不是卡路里消耗的甜点。我可以’t think of a 龟 dessert that is! But it’s worth the splurge.

A slice of 龟 poke cake with a forkful in the foreground

焦糖酱

我的两批微波焦糖酱这个食谱将足够。您’还有足够的余量制作一些香草冰淇淋，软糖酱和烤山核桃的海龟圣代冰淇淋。你当然可以使用 jarred caramel sauce 但购买高级品牌。检查成分并寻找糖，奶油，香草等。您绝对要避免使用任何人造香料。请注意，这个乌龟p蛋糕很难切成美丽的切片。我先冷藏了，但在上桌前先放在柜台上静一会儿味道最好。但是我不’认为如果您使用汤匙并sc出大量的食物，会有人抱怨！

您’ll Need:

龟P蛋糕

一块湿的巧克力蛋糕，上面沾满了焦糖酱，最后是巧克力奶油，胡桃和巧克力片

准备时间 30分钟

烹饪时间 40分钟

总时间 1 hour 10分钟

产量 24份

配料

蛋糕：：

1 3/4 cup flour
1 3/4 cups sugar
3/4杯不加糖的可可
2茶匙发酵粉
1茶匙小苏打
1/2 teaspoon salt
2 eggs
1 cup coffee, cooled
1 cup buttermilk
1/2杯植物油
1 teaspoon vanilla

填充：

1 1 / 2-2杯焦糖酱（我用我自制的微波焦糖酱，但任何优质的商店购买都可以）

结霜：

室温下1/2杯黄油（1根）
2/3 cup cocoa powder
1 teaspoon vanilla
3杯糖粉
1/3 cup milk

装饰：

1 cup chopped pecans
1/2杯迷你巧克力片
焦糖酱在小片上下毛毛雨，可选

使用说明

用不粘锅的烹饪喷雾剂喷9 x 13英寸锅。搁置。
将烤箱预热至350º.
在大的搅拌碗或立式搅拌机的碗中，将面粉，糖，可可粉，小苏打和发酵粉混合。
在大号耐热玻璃量杯或中型搅拌碗中，将鸡蛋，咖啡，酪乳，植物油和香草搅拌在一起。
将液体添加到干成分中，搅拌几分钟，然后根据需要刮擦侧面。将面糊倒入准备好的锅中，烘烤30至40分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。
蛋糕完成后，在金属丝架上冷却约5分钟。然后拿起木勺，用手柄端在蛋糕上戳几排孔。将焦糖酱倒入孔中。保留所有剩余的酱汁用作装饰。结霜前冷却至室温。
要制作糖霜，请将黄油和可可粉打在一起。加入香草精并充分混合，然后交替加入牛奶和糖粉，直到全部加入，混合物变得光滑。霜蛋糕。
在蛋糕上撒上山核桃，然后撒上巧克力片。
服务，切成薄片，淋上焦糖酱。

笔记

这是一块湿又粘的蛋糕。您可能需要冷藏以使其更容易切片。

营养信息：

产量：

份量：

1
每份的量： 卡路里： 391总脂肪： 14g饱和脂肪： 4g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 9g胆固醇： 26mg钠： 341mg碳水化合物： 66g 纤维： 2g 糖： 55g蛋白： 4g

注意：此帖子可能包含会员链接；视图我的披露政策有关详细信息。通过点击这些链接，我从您进行的任何购买中都赚取了很小的一部分，而无需支付任何额外费用。

29 comments 上 “Turtle Poke Cake”

Angie @ Angie的食谱 — 2016年7月31日上午1:50 回复

这是超级诱人的巧克力蛋糕！
林恩@比猪更快乐 — 2016年7月31日上午5:30 回复

我最近从博登（Borden）甜炼乳店买了一罐焦糖酱-’s pretty good! I’如果只将其添加到冰咖啡中，蛋糕会更好：@）
谢尔比 — 2016年7月31日上午8:20 回复

I love 龟s too! Who couldn’喜欢巧克力，焦糖和山核桃吗？
卡莉 — 2016年7月31日上午9:11 回复

I’我准备挥霍！请把我盛满一个大碗！
温妮 — 2016年7月31日上午9:33 回复

WW
这些核仁巧克力饼真是太棒了!!巧克力和焦糖–我只能想象天堂般的味道
莫妮卡 — 2016年7月31日上午10:25 回复

I’ve always loved the amazing chocolate, caramel and nut 龟s…我知道，当我第一次阅读您的博客时，我们的想法是一样的，每次回来，它都会越来越好。这真太了不起了。我一周两个下午有孙女，我们一起烤。这是第一名！
斯泰西 — 2016年7月31日上午11:41 回复

I’莉兹（Liz）虽然不是个甜食大户，但我对焦糖和山核桃却无能为力。你的戳蛋糕真漂亮！
劳拉·登博斯基（Laura Dembowski） — 2016年7月31日下午12:16 回复

好吧，我是用角豆树做的。哎呀，好东西是无法抗拒的！
黛布拉·艾略特座位 — 2016年7月31日下午1:15 回复

可爱。利兹，无言以对。我最近做了一个威士忌蛋糕，这是一个四个阶段的过程。下次我要把它变成oke蛋糕。周日晚餐的好食谱。
CNP的Sarah Reid（@jo_jo_ba） — 2016年7月31日下午3:35 回复

*颓废*！救我一块！
卡罗琳 — 2016年7月31日下午5:46 回复

多么decade废！当我不穿’我没有爱吃山核桃和焦糖的甜食。
罗兹| La Bella Vita Cucina — 2016年7月31日下午6:41 回复

当我读到单词“turtle”在您的食谱标题中，我立即知道’d喜欢它，因为它与我一起成长对我来说意味着焦糖和巧克力“turtle’糖果。我妈妈总是把它们塞进我的兄弟’s和我的圣诞袜，因为她知道我们非常渴望它们。但是你的蛋糕好多了！一世’ll take 龟 cake over 龟 candy any day. This will be a new winner in my family of caramel and chocolate lovers!
o
罗兹
忍者贝克 — 2016年7月31日下午7:20 回复

保存您的微波焦糖配方！我知道你和金B为什么是朋友=）她’s a 龟 fan, too. Next time I see you I’必须给您日本焦糖，并得到您的焦糖鉴赏家的意见=）
劳拉|图蒂·多尔奇（Tutti Dolci） — 2016年7月31日下午7:53 回复

我好想吃一个decade废的甜点，而这蛋糕的一部分正是我所需要的！
贝丝 — 2016年8月1日上午7:01 回复

这块蛋糕听起来很decade废，非常吸引人！感谢分享配方！
雪莉 — 2016年8月1日下午12:50 回复

I love the little candied 龟s, I bet this is delicious Liz!!!
阿努-我的姜蒜Kithcen — 2016年8月1日下午1:57 回复

我最近制作了微波焦糖，我必须说这非常容易。乌龟蛋糕的名字一直让我着迷，这看起来超级丰富又美味！很想尽快尝试。
帕姆 — 2016年8月1日下午3:29 回复

大戳蛋糕，丽兹！我的条例草案会把这件事翻过来，全家人会很快吃掉它。感谢您的食谱，祝您度过愉快的一周！
拉胡尔@ samosastreet.com — 2016年8月1日下午6:21 回复

那块蛋糕看起来非常柔软。我一起爱巧克力和焦糖。
凯尔（烹饪女演员） — 2016年8月1日下午8:44 回复

我喜欢乌龟甜品！这个戳蛋糕的粘腻感是无法抗拒的！
黎明@美味的话 — 2016年8月1日下午10:44 回复

I love 龟s too. This looks like my kind of cake. I would be afraid that I would eat the whole cake myself it looks so yummy.
珍妮佛·艾洛夫（Jennifer Eloff） — 2016年8月2日下午2:38 回复

极好！这么多评论…我的鼠标让我难以进入最深处。稍后尝试几次！哈哈ðŸ〜‰
蜜雪儿 — 2016年8月2日下午6:49 回复

天啊！我敢打赌这蛋糕不’持续很长时间！听起来很好吃。太好了。
薇姬·本辛格（Vicki Bensinger） — 2016年8月3日上午6:08 回复

Liz this sounds amazing! My favorite candy growing up were 龟s and I still love them this would be a huge hit in my family and especially with my mom the biggest 龟 fan of all of us great recipe. Saving to try soon.
雪莉·泰（Blackswan） — 2016年8月4日上午9:54 回复

这个名字好可爱，丽兹。一世’m still trying to figure out why the name 龟. Hahaha! Sounds like such a fun dessert. Have a good week, dear! o xo
劳伦@缝制你认为可以煮 — 2016年8月7日下午7:38 回复

那块蛋糕看起来真是丰富而decade废！
阿贝@这是我做饭的方式 — 2016年8月10日下午1:57 回复

咬一口请戳我！我明白为什么这很受欢迎。我所有的喜爱都一口气！
乌尔瓦希·辛格 — 2020年1月3日上午10:50 回复

蛋糕的质地确实不错。我感谢您的准备方式。
味道也应该很棒。

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