那瘦小鸡可以烤
A piece of 龟 poke cake  上  a square white plate

龟P蛋糕

一种” 900+最佳甜品食谱 一种” 龟P蛋糕

加上焦糖馅和山核桃馅, 龟P蛋糕 是我家人的一个转折’s favorite 三重巧克力oke蛋糕。纯粹的decade废!

A piece of 龟 poke cake  上  a square white plate

龟P蛋糕

I’ve loved 龟s since I was a youngster. No, not the four-legged reptile, but instead the pecan candies with chewy caramel and chocolate. My family went crazy when I made my first poke cake and from there, the wheels started turning. How about a 龟 version?

I poked holes in the baked cake and filled them with homemade caramel sauce. Followed up with a creamy chocolate buttercream and a sprinkling of pecans and chocolate chips, all the components for a 龟 dessert were fulfilled. Unless you wait till the cake is fully cooled, the caramel will partially absorb into the cake, making it 上 e of the richest, moistest chocolate cakes you’ll ever encounter.

潜水之前,我喜欢在片上撒些焦糖酱。’既不是甜食,也不是卡路里消耗的甜点。我可以’t think of a 龟 dessert that is! But it’s worth the splurge.

A slice of 龟 poke cake with a forkful in the foreground

焦糖酱

我的两批 微波焦糖酱 这个食谱将足够。您’还有足够的余量制作一些香草冰淇淋,软糖酱和烤山核桃的海龟圣代冰淇淋。你当然可以使用 jarred caramel sauce 但购买高级品牌。检查成分并寻找糖,奶油,香草等。您绝对要避免使用任何人造香料。请注意,这个乌龟p蛋糕很难切成美丽的切片。我先冷藏了,但在上桌前先放在柜台上静一会儿味道最好。但是我不’认为如果您使用汤匙并sc出大量的食物,会有人抱怨!

3乌龟p蛋糕图像的拼贴画

您’ll Need:

更多P蛋糕:

不用说,我的孩子们(他们’现在又是个大孩子了)喜欢这个乌龟Tur蛋糕。我赢了 ’不要否认他们都刮掉了山核桃,但是那’在这里给定的。

A piece of 龟 poke cake  上  a square white plate

龟P蛋糕

一块湿的巧克力蛋糕,上面沾满了焦糖酱,最后是巧克力奶油,胡桃和巧克力片

准备时间 30分钟
烹饪时间 40分钟
总时间 1 hour 10分钟
产量 24份

配料

蛋糕::

  • 1 3/4 cup flour
  • 1 3/4 cups sugar
  • 3/4杯不加糖的可可
  • 2茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2 teaspoon salt
  • 2 eggs
  • 1 cup coffee, cooled
  • 1 cup buttermilk
  • 1/2杯植物油
  • 1 teaspoon vanilla

填充:

  • 1 1 / 2-2杯焦糖酱(我用我自制的微波焦糖酱,但任何优质的商店购买都可以)

结霜:

  • 室温下1/2杯黄油(1根)
  • 2/3 cup cocoa powder
  • 1 teaspoon vanilla
  • 3杯糖粉
  • 1/3 cup milk

装饰:

  • 1 cup chopped pecans
  • 1/2杯迷你巧克力片
  • 焦糖酱在小片上下毛毛雨,可选

使用说明

  1. 用不粘锅的烹饪喷雾剂喷9 x 13英寸锅。搁置。
  2. 将烤箱预热至350º.
  3. 在大的搅拌碗或立式搅拌机的碗中,将面粉,糖,可可粉,小苏打和发酵粉混合。
  4. 在大号耐热玻璃量杯或中型搅拌碗中,将鸡蛋,咖啡,酪乳,植物油和香草搅拌在一起。
  5. 将液体添加到干成分中,搅拌几分钟,然后根据需要刮擦侧面。将面糊倒入准备好的锅中,烘烤30至40分钟,或直到插入中心的牙签干净为止。
  6. 蛋糕完成后,在金属丝架上冷却约5分钟。然后拿起木勺,用手柄端在蛋糕上戳几排孔。将焦糖酱倒入孔中。保留所有剩余的酱汁用作装饰。结霜前冷却至室温。
  7. 要制作糖霜,请将黄油和可可粉打在一起。加入香草精并充分混合,然后交替加入牛奶和糖粉,直到全部加入,混合物变得光滑。霜蛋糕。
  8. 在蛋糕上撒上山核桃,然后撒上巧克力片。
  9. 服务,切成薄片,淋上焦糖酱。

笔记

这是一块湿又粘的蛋糕。您可能需要冷藏以使其更容易切片。

营养信息:

产量:

24

份量:

1

每份的量: 卡路里: 391总脂肪: 14g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 9g胆固醇: 26mg钠: 341mg碳水化合物: 66g 纤维: 2g 糖: 55g蛋白: 4g

您有多少爱这个食谱?

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29 comments 上 “Turtle Poke Cake”

  1. 这是超级诱人的巧克力蛋糕!

  2. 我最近从博登(Borden)甜炼乳店买了一罐焦糖酱-’s pretty good! I’如果只将其添加到冰咖啡中,蛋糕会更好:@)

  3. I love 龟s too! Who couldn’喜欢巧克力,焦糖和山核桃吗?

  4. I’我准备挥霍!请把我盛满一个大碗!

  5. WW
    这些核仁巧克力饼真是太棒了!!巧克力和焦糖–我只能想象天堂般的味道

  6. I’ve always loved the amazing chocolate, caramel and nut 龟s…我知道,当我第一次阅读您的博客时,我们的想法是一样的,每次回来,它都会越来越好。这真太了不起了。我一周两个下午有孙女,我们一起烤。这是第一名!

  7. I’莉兹(Liz)虽然不是个甜食大户,但我对焦糖和山核桃却无能为力。你的戳蛋糕真漂亮!

  8. 好吧,我是用角豆树做的。哎呀,好东西是无法抗拒的!

  9. 可爱。利兹,无言以对。我最近做了一个威士忌蛋糕,这是一个四个阶段的过程。下次我要把它变成oke蛋糕。周日晚餐的好食谱。

  10. 多么decade废!当我不穿’我没有爱吃山核桃和焦糖的甜食。

  11. 当我读到单词“turtle”在您的食谱标题中,我立即知道’d喜欢它,因为它与我一起成长对我来说意味着焦糖和巧克力“turtle’糖果。我妈妈总是把它们塞进我的兄弟’s和我的圣诞袜,因为她知道我们非常渴望它们。但是你的蛋糕好多了!一世’ll take 龟 cake over 龟 candy any day. This will be a new winner in my family of caramel and chocolate lovers!
    o
    罗兹

  12. 保存您的微波焦糖配方!我知道你和金B为什么是朋友=)她’s a 龟 fan, too. Next time I see you I’必须给您日本焦糖,并得到您的焦糖鉴赏家的意见=)

  13. 我好想吃一个decade废的甜点,而这蛋糕的一部分正是我所需要的!

  14. 这块蛋糕听起来很decade废,非常吸引人!感谢分享配方!

  15. I love the little candied 龟s, I bet this is delicious Liz!!!

  16. 我最近制作了微波焦糖,我必须说这非常容易。乌龟蛋糕的名字一直让我着迷,这看起来超级丰富又美味!很想尽快尝试。

  17. 大戳蛋糕,丽兹!我的条例草案会把这件事翻过来,全家人会很快吃掉它。感谢您的食谱,祝您度过愉快的一周!

  18. 那块蛋糕看起来非常柔软。我一起爱巧克力和焦糖。

  19. 我喜欢乌龟甜品!这个戳蛋糕的粘腻感是无法抗拒的!

  20. I love 龟s too. This looks like my kind of cake. I would be afraid that I would eat the whole cake myself it looks so yummy.

  21. 极好!这么多评论…我的鼠标让我难以进入最深处。稍后尝试几次!哈哈ðŸ〜‰

  22. 天啊!我敢打赌这蛋糕不’持续很长时间!听起来很好吃。太好了。

  23. Liz this sounds amazing! My favorite candy growing up were 龟s and I still love them this would be a huge hit in my family and especially with my mom the biggest 龟 fan of all of us great recipe. Saving to try soon.

  24. 这个名字好可爱,丽兹。一世’m still trying to figure out why the name 龟. Hahaha! Sounds like such a fun dessert. Have a good week, dear! o xo

  25. 那块蛋糕看起来真是丰富而decade废!

  26. 咬一口请戳我!我明白为什么这很受欢迎。我所有的喜爱都一口气!

  27. 蛋糕的质地确实不错。我感谢您的准备方式。
    味道也应该很棒。

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