那瘦小鸡可以烤
从头开始在椭圆形的白色砂锅菜中吃金枪鱼面条砂锅

Scratch的金枪鱼面条砂锅

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每年,当四旬斋到达时,老公乞求金枪鱼砂锅。 I’ve抛弃了罐装汤和讨价还价的地下金枪鱼,并从头刮了一个可口的金枪鱼面条砂锅.

从头开始在椭圆形的白色砂锅菜中吃金枪鱼面条砂锅

Scratch的金枪鱼面条砂锅

比尔在我妈妈制作的金枪鱼砂锅上长大,并配以金枪鱼罐头,蘑菇汤罐头奶油和碎土豆片的浇头。这是我们结婚时他只吃的两种海鲜之一。另一个是用一罐鲑鱼制成的。

海鲜鉴赏家,对吗?我不能’在四旬期期间,只有在极少数情况下才能处理所有的钠盐,最后划清界限,只制成金枪鱼砂锅。就是说,直到我开始从头开始制作金枪鱼面条砂锅 金枪鱼砂锅无罐头汤!

金枪鱼面条砂锅从砂锅菜从头开始关闭视图

没有汤金枪鱼砂锅

具有讽刺意味的是,当我的父母是新婚夫妇时,我妈妈给她的金枪鱼砂锅做了很多, 许多 次。作为天主教徒,回想起来,他们每个星期五都必须戒肉。我父亲渴望讨好他的新婚妻子,所以给了她一两个称赞,从那时起几乎每个星期五她都做了这道菜。

他终于不能’忍受不了了,告诉她停止并停止!谢天谢地还有更多 四旬期晚餐选择 这些天可供家庭厨师使用。我敢打赌,我父亲会很喜欢这个没有蘑菇和蔬菜的金枪鱼砂锅炖汤。

从头开始的金枪鱼面条砂锅在白色陶瓷砂锅中

从零开始的最佳金枪鱼砂锅秘诀:

  • 购买您能负担得起的最好的金枪鱼。我买 橄榄油中的金枪鱼罐头 而不是罐子。它’有点贵,但是质量肯定要高一点或更好。
  • 排掉汤,从头开始做奶油酱。我用 旺德拉粉 因为它’这样就不太可能制作块状的酱料,奶油来增加风味,然后用两种磨碎的奶酪将其推到顶部。
  • 因为我们’不使用奶油蘑菇汤,我喜欢将蘑菇片加入其中。冷冻豌豆和切成丁的红柿子椒为这道菜增添了些许色彩,如果没有它们,看上去会显得平淡无奇。
  • 烘烤之前,先用碎黄油饼干或黄油面包屑顶在上面’s your preference.
  • 我用了这个可爱的 埃米尔·亨利·椭圆形贝克 烘烤和上菜。

Scratch Pinterest的拼贴画的金枪鱼Casserol

 

四旬斋进入您的行列’ll Love:

Scratch的金枪鱼面条砂锅金枪鱼砂锅没有汤,而是美味的奶油奶酪酱!

Scratch的金枪鱼面条砂锅

 我抛弃了罐装汤和讨价还价的地下金枪鱼,并打了一个可口的美味 Scratch的金枪鱼面条砂锅.

准备时间 20分钟
烹饪时间 35分钟
总时间 55分钟
产量 6

配料

  • 4汤匙黄油,分成两部分
  • 1 cup diced 上 ion
  • 红灯笼椒的1/2,切成丁
  • 8盎司白蘑菇,切成薄片
  • 盐和胡椒粉调味
  • 2汤匙白葡萄酒,如果我没有开瓶,我会用苦艾酒
  • 2盎司(6.7盎司)橄榄油罐装金枪鱼片,沥干
  • 1 1/2茶匙鲜榨柠檬汁
  • 8盎司鸡蛋面,约4杯
  • 2 1/2汤匙面粉,我用的是Wondra
  • 1杯重奶油,加热
  • 2杯鸡肉汤(在大斋期期间使用蔬菜汤)
  • 3/4杯切碎的蒙特利杰克奶酪
  • 3/4杯切达干酪丝
  • 1 cup frozen peas

使用说明

将2汤匙黄油融化 用中高温加热的大炒锅。加入洋葱并煮至开始软化,然后加入青椒和蘑菇。与季节  ¼茶匙盐少许黑胡椒粉,煮至液体蒸发。加入白葡萄酒并煮至蒸发。蘑菇变红6至8分钟。

将混合物加入一个大碗中。

在一个中等大小的碗中,加入沥干的金枪鱼和柠檬汁。用叉子将金枪鱼切成一口大小的块,然后轻轻混合,使柠檬汁散发。搁置。

在同一锅中,再融化2汤匙黄油。加入面粉,搅拌均匀,煮约一分钟。在温和的奶油中搅拌并煮至加入面粉,然后加入鸡汤并继续煮至混合物变稠。在两种奶酪中搅拌。

在盐水中煮意大利面直到义齿状。沥干水分,然后加入蔬菜。加入豌豆和金枪鱼。轻轻地折腾起来。 品尝,然后加入盐和胡椒调味。将烤箱预热至350º.

放在上了油脂的地方。 2夸脱烤盘。用箔纸覆盖。烘烤约25分钟或直至加热。揭开并烤2分钟,或直到顶部开始变成褐色。服务热。

笔记

在添加额外的盐之前先品尝一下,因为某些品牌的汤非常咸。

营养信息:

产量:

6

每份的量: 卡路里: 1107总脂肪: 98g饱和脂肪: 29g反式脂肪: 0g胆固醇: 136mg钠: 851mg碳水化合物: 42g纤维: 4g糖: 7g蛋白: 18g

您有多少爱这个食谱?

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