那瘦小鸡可以烤
巧克力慕斯杯-充满甜美巧克力慕斯的自制巧克力壳

巧克力慕斯杯

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我深入研究了这个家庭喜爱的甜点的食谱文件。这些 巧克力慕斯杯 用填充有丝滑奶油芝士巧克力慕斯的半甜壳提供双倍的of度。 

巧克力慕斯杯与覆盆子和薄荷的小白板上

巧克力慕斯杯

假期是关于传统的。长大后,我记得当我们走进我们的旧普利茅斯卫星旅行车并前往斯特劳特曼时的兴奋’的Tree Farm砍下我们的圣诞树。甚至在我们十几岁的时候,四个女孩,当然还有我们的狗Rufus,都在爱荷华州的玉米地里跋涉着白雪覆盖,一直到我们的目的地。我们’d等到圣诞平安夜,我父亲才能与老板讨价还价。他喜欢达成协议…和一棵大树(几年来几乎不能穿过门!)。

行动完成时,我们脸色红润,full不休。令人兴奋。快进了几十年,我的家人有着完全不同的传统。我们从附近一处闪烁着灯光的城市中提前选择了我们的树,我将详细计划我们的度假餐。最后一刻都没有。圣诞节那天,菜单上总有牛肉和巧克力。它’只是给定的。当我问比尔今年应该有什么时,他立即插话了。烤肋骨和巧克力慕斯杯。过去的爆炸声。

白色陶瓷托盘上的巧克力慕斯杯

制作巧克力慕斯杯的技巧

我敢打赌’从我到现在已经15年了’我鞭打了这些decade废的巧克力慕斯杯。我同意比尔。他们在假期里很完美。

  • 我使用了一个小的硅胶刷,将融化的半甜巧克力涂在八个锡箔纸松饼衬里的内部,然后将它们放入冰箱冷冻。
  • 寒冷而结实时,我小心翼翼地将箔纸剥离,杯子准备装满,无论是否’配巧克力慕斯,布丁或浆果和鲜奶油。
  • 这次,我使用了来自我们本地少年联赛食谱的奶油芝士慕斯, 优胜者。我用一个星尖把慕斯用管道输送了,但是这个食谱’与其他版本一样流畅’做了。显然,我’m是家庭中唯一关心甜点是否看起来精美的人,所以可以随意将慕斯倒入杯中,省去一些工作并清理。

比尔品尝每一口…并提醒我不要等到假期再生这些孩子!他会在一年中的任何一天高兴地沉迷于这些巧克力慕斯杯中!

巧克力慕斯杯-充满甜美巧克力慕斯的自制巧克力壳

巧克力慕斯杯

获奖者改编的食谱,印第安纳波利斯青少年联盟的获奖食谱

准备时间 1 hour 30分钟
总时间 1 hour 30分钟
产量 8份

配料

  • 8盎司半甜巧克力,切碎
  • 2 tablespoons butter
  • 室温下8盎司奶油干酪
  • 6盎司半甜巧克力融化
  • 1/2杯糖,分开
  • 1 teaspoon vanilla
  • 2个鸡蛋,分开(最好用巴氏消毒的鸡蛋)
  • 1 cup heavy cream

使用说明

  1. 将切碎的半甜巧克力和黄油放入微波炉安全的碗中。微波加热30秒钟,停止并搅拌,直到巧克力变得光滑融化为止。用勺子将巧克力涂在箔纸或硅胶蛋糕纸衬里的内部。冷却至牢固并除去箔纸。放在一旁(如果您的厨房较热,请冷藏)。
  2. 将奶油干酪,1/4杯糖和香草混合在一起,并充分混合。搅入蛋黄和融化的巧克力。
  3. 在另一个碗中,用剩余的1/4杯糖打蛋白,直到变硬,但不要干燥。折成巧克力混合物。搅打奶油并将其折叠成巧克力,直至充分混合。将勺子或管子放入巧克力杯中。冷藏直至准备上菜。根据需要装饰。

您有多少爱这个食谱?

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42 comments 上 “巧克力慕斯杯”

  1. 哇哇,Liz这些看起来真是太神奇了,但是比起我,我对任何巧克力都情有独钟。只是爱的东西… And I’我肯定会去看看Gallo的特别菜。不知道他们是否也在这里出售。我知道(喝)加洛,但从未见过这两个。会检查!

  2. 我想要至少一个..他们看起来好可爱!

  3. 您的巧克力杯也将在这里大受欢迎!而且我认为浆果/巧克力酒听起来也不错:@)

  4. 那里 I thought you were the queen of braiding bread but now I see your chocolate cup making skills are just as excellent. And what a might fine way to fill those chocolate cups too.

  5. 看起来完美和美丽的丽兹:)
    o

  6. 哦,是的!巧克力越多越好。这些都很漂亮!

  7. It’自从我制作巧克力杯已经很久了,但是现在我可以’等着做些。这是完美的尺寸。

  8. 比尔明智地选择…in so many ways!

    我喜欢阅读您的童年故事以及有关家庭传统的故事。您的巧克力杯非常完美!

  9. 我以任何方式喜欢巧克力慕斯-看起来真的很棒。

  10. 这些真漂亮!!我完全想在圣诞节做这些!

  11. 我要吃其中的12个。然后休息。然后再吃12点。

  12. 为什么您要在世界上等15年才能再次制作这些作品?一世’我认为至少每月需要制作一次!丽兹,真是太漂亮了。晚餐后的完美享受纯属幸福。

  13. 百胜丽兹!我有巧克力慕斯,而您的巧克力慕斯已超越这个世界!太棒了!

  14. 这些超级可爱。您对细节的关注。 JL配方可能不尽如人意,但您可以使任何东西看起来都很完美

  15. I’我同意比尔的观点,这将是圣诞节的完美之选’的菜单!这个巧克力慕斯看起来很神圣!我烤肋排和巧克力’圣诞节不需要其他东西了!

  16. 丽兹,喜欢这些巧克力慕斯杯!!!!大小合适!!一世’我们必须检查新的限量版加洛葡萄酒。 。爱!!!节日快乐!!

  17. 我去哪了?一世’我从来没有做过巧克力杯。丽兹,这些看起来很适合假期。我喜欢这种慕斯的奶油奶酪版本。这些将是平安夜晚餐的绝佳选择,我的丈夫绝对也想要牛肉ðŸ™,

  18. 我完全理解您希望让沙漠看起来花哨的愿望,而我的家伙就像比尔一样, ’不管他只是想让它们变得美味。这些看起来美丽可口,真是个好主意,喜欢它!

  19. 哇,那甜点出乎世界!干得好,丽兹!

  20. 慕斯是我学会做的第一件事。我对在小时候的特殊场合做出这样的事情有美好的回忆。当然,我妈妈不让我配酒,但是在那里’没有什么可以阻止我知道的。格雷格

  21. 那些杯子是艺术丽兹!他们是如此美丽,我很难吃一个…..nnaaaa我可能会全部吃掉!!

  22. 那里’没有什么比在您回来之后重新发现旧的最喜欢的食谱更特别的了’做了一段时间。一世’我很惊讶您的家人让您忘记了那个,而我’我肯定他们很高兴能把它还回来。

  23. 可爱!我喜欢做这些巧克力杯,慕斯看起来很好吃。
    感谢分享。

  24. 很高兴您深入食谱档案分享这种美味!您真的对Liz食谱感到不满意,您的照片真漂亮。

  25. 丽兹
    这些看起来很decade废和美味。我会在一周中的任何一天都喜欢这些。我可以’等待尝试。我希望我能使您的一切看起来如此美丽。
    安娜玛丽亚

  26. 巧克力杯中柔软的巧克力慕斯吗?一世’我在天堂!现在可能每年都要露面!!

  27. 我一直想做巧克力杯,但是我’我不确定我是否有耐心让它们看起来像您一样漂亮!我爱你用笔尖– I’我必须站起来,尝试一下。我知道这些会很快消失!

  28. 他们看起来很棒!我希望我现在可以有一个。
    祝你有美好的一周,丽兹!
    再见,
    安吉

  29. 在圣诞节,巧克力也是我的必备品,这些杯子绝对完美!

  30. 我从没尝试过慕斯奶油芝士,听起来太滑了!

  31. 硅胶杯。检查!巧克力。检查!猜猜我’d最好忙于制作令人愉悦的巧克力壳和美味的巧克力慕斯=)

    稍微有些阴沉的是,我的心有点像阅读您的童年圣诞节…看起来像是Americana最好的样子,还是我应该说读Bobsey Twins时看到的图像=)

  32. 巧克力甜点是我的最爱,对我来说看起来很完美!能够’等待尝试!葡萄酒搭配也听起来完美!

  33. 我爱巧克力杯!我没有’还没见过加洛这些季节性的品种,但是我’会监视的!

  34. 我真的需要注意那些葡萄酒,然后再把它们丢掉!!!!!!

  35. 可食用的镀层永远是一个加号; P这种慕斯很漂亮,巧克力的两倍剂量对人体有害

  36. 这些慕斯杯看起来很棒!我想成为你的味觉测试者。 ðŸ™,

  37. 我想我需要那些葡萄酒!并且您总是做最美丽的食物。我想我想雇用你以满足我的下一个聚会。 ðŸ™,

  38. I’我很高兴比尔在圣诞节那天吃饭。你的慕斯杯很漂亮。我们在圣诞前夜烤了烤火腿,在圣诞节那天烤了火鸡。想象一下,必须等到平安夜才能摘树!我们曾经和父亲一起出去爬山,到树木生长的地方,然后选择其中的一个,玩得很开心。然后,我们所有人都必须帮助将它运回山上,并尝试将其安装到汽车中– great memories xx

  39. 喜欢将鼠标放在巧克力杯中!!听起来不错! 100%可食用的甜点!

  40. I’我一直想尝试制作自己的巧克力小杯子,莉兹。您美丽的慕斯杯充满了我的动力。

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