那瘦小鸡可以烤
磨砂,洒在圆形的白板上的圣诞糖饼干

圣诞糖饼干

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这个食谱 圣诞糖饼干 非常适合在假期制作切出的糖饼干!他们’嫩嫩,美味,并保持其形状!当我的朋友凯伊分享她的食谱时 易糖饼干,我知道我找到了一个门将。

磨砂,洒在圆形的白板上的圣诞糖饼干

我在假期保留了这种糖饼干食谱。我的家人因微妙的黄油而发疯 自制糖饼干.

最好的糖霜饼干与圣诞餐巾和花环的白板上

圣诞糖饼干

I’自从我第一次尝试以来,就一直在我所有的假期糖饼干中使用这种切出的糖饼干配方。他们保持他们的形状和口味美妙。有时,您会发现糖味饼干的味道像是面粉,纸板状和淡淡的。它们柔软,嫩滑,带有完美的甜味。这些可以根据情况切成各种形状。

如何装饰糖饼干

我的装饰技巧有些局限,但我想给糖霜上色,并用一把偏置的铲子将它摊开。洒上几下使他们格外喜庆。我记得我将数十个圆形饼干糖霜涂成橙色,并在黑色线条上打滚,为尼克制作篮球’的小学班。现在那很乏味!但是他们很受宠。 And I’ve为情人节磨砂粉红色的心’s Day, too.

您还可以制作一批皇家糖霜,并使用它来沿Cookie的边缘传送轮廓,然后进行泛滥”中间有更多的糖衣,糖霜很薄,很容易在整个表面上散布。 

在糖霜有机会变干之前(无论您使用哪种食谱),都可以添加自己喜欢的糖粉或有色糖进行装饰。

最近,这种多用途的经典糖饼干面团仅在圣诞节和圣诞节就被搅动。我喜欢使用基本的圣诞树曲奇切刀’一个简单的形状来装饰。

这是一 简易糖饼干食谱整个 家庭崇拜者—and that doesn’周围不会经常发生!

带有假日糖霜的易糖饼干,撒在白板上

最佳自制糖饼干之战的获胜者

几年前,我邀请朋友测试一些糖饼干食谱。有趣的是,味道最好的面团没有’制作获奖的饼干!在我的拙见中,这两个面团都不是破旧的!

这个 糖饼干食谱 是赢家,它’s 的 recipe I’已经烤了十多年了。锦上添花是皇家锦上添花。它’s shiny but doesn’既不涉及蛋清也不涉及蛋白(这不是我的强项!)。

如果你不这样做’喜欢使用玉米糖浆,继续添加一点牛奶或什至一些浓稠的奶油来使糖霜变稀。结果赢了’一样光滑,但是它们’仍然会很好吃!

自制糖饼干在冷却架上

如何制作糖饼干的提示:

  • 使用最优质的食材进行最佳品尝 圣诞糖饼干。品牌黄油甚至欧洲黄油,费城奶油奶酪和真正的香草精是关键。注意假期前后的销售情况并存货。请注意,普通和商店品牌的黄油通常比昂贵的品牌的水含量更高。
  • 专业提示:将黄油,鸡蛋和奶油干酪放在室温下,以便于混合。
  • 用最少的面粉撒出饼干,这样饼干就不会变硬。
  • 另外,也可以使用糖粉将饼干铺开,以免添加过多的面筋。
  • 使用大 西尔帕特·鲁尔’Pat 将面团摊开以便于清理。
  • 将饼干卷成大约1/8英寸的厚度。 您可以将它们变薄,以获得较脆的饼干,或者将其变得更厚,以获得更柔和的饼干(也可以将较厚的饼干用作圣诞树装饰品。只需在饼干顶部开一个大尺寸的孔,然后烘烤即可,并在需要时重新打开)从烤箱中出来)。
  • 烘烤更长的时间会给您带来酥脆的饼干,烘烤不足的会给您带来更柔软的饼干。
  • 烤饼干 羊皮纸烤盘  便于清理。您可以将羊皮纸重复使用许多批次。
  • 专业提示:如果您的面团开始粘在曲奇切割器上,请在使用前将切割器浸入少许面粉中。 重新冷却面团也将有所帮助。
  • 专业提示:保持面团冷,以使饼干保持其形状。重新使用之前,请将所有剩余的面团冷藏。 您也可以把 烤盘 如果需要,在冰箱中盛满未烘烤的饼干,以将面团重新冷冻约10分钟,然后再烘烤。
  • 糖霜前,先将糖霜完全冷却。在结霜还很湿的时候撒上灰尘,使它们附着。放在架子上晾干直到糖霜变硬。
  • 将新磨砂的饼干放在烤盘上的冷却架上,然后撒上点缀。多余的糖粉会通过架子掉到烤盘上。如果需要,收集并重复使用剩余的洒水。

最好的糖霜饼干在圣诞节餐巾纸上的白板上与假日感觉花环

你可以冻糖饼干吗?

是的,它们冻结得很好。它’最好将不结霜的糖霜饼干在密闭的容器中冷冻3个月。在假期附近进行除霜,除霜和装饰。

如果冷冻结霜的饼干,则在饼干解冻时冒着洒水的危险。 

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最好的糖饼干

最好的冰糖饼干!完美的假期。食谱由我的朋友Kaye提供。

准备时间 30分钟
烹饪时间 9分钟
总时间 39分钟
产量 36

配料

曲奇饼干:

  • 室温下1/2杯黄油
  • 室温下3盎司的奶油干酪
  • 1 cup sugar
  • 1 egg
  • 1/2 teaspoon vanilla
  • 2 cups flour
  • 1/2茶匙发酵粉

结霜(我通常将此加倍):

  • 1 cup powdered sugar
  • 1-2 tablespoons milk
  • 1汤匙玉米糖浆(使糖霜光滑)
  • 1/4茶匙杏仁提取物
  • 您选择的食用色素

使用说明

  1. 奶油黄油,在一个大碗中奶油黄油,奶油干酪和糖,直到松软。打入鸡蛋和香草。加入面粉和发酵粉,搅拌直至合并。将面团放在一大块保鲜膜上,压扁成盘状。包好并冷却至少一个小时。
  2. 将烤箱预热至375º.
  3. 在面粉表面上,将面团的一半展开到大约⅛英寸厚度。将另一半冷藏直到需要。使用您选择的曲奇切刀,将其切下并放置在羊皮衬里的曲奇纸上,至少相距一英寸。烘烤7至9分钟,直到饼干开始变成褐色并变硬为止。冷却几分钟,然后移至冷却架。
  4. 要制作糖霜,请将所有成分一起搅拌。从一汤匙牛奶开始,如果需要的话,再加一点牛奶和/或玉米糖浆。

笔记

总时间不包括冷却时间。

营养信息:

产量:

36

份量:

1个饼干

每份的量: 卡路里: 94总脂肪: 4g饱和脂肪: 2g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 1g胆固醇: 14mg钠: 37mg碳水化合物: 15g纤维: 0g糖: 9g蛋白: 1g

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