那瘦小鸡可以烤
小白碗黑豆和玉米沙拉

西南切碎的沙拉

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当嫩的时候,可以买到新鲜的甜玉米和其他美味的夏季产品,’是鞭打美味的最佳时机 西南切碎的沙拉。充满了时令食材,例如花园番茄,多汁的成熟桃子,新鲜玉米芯和香菜醋香醋,这道沙拉充满了令人惊叹的配菜或素食午餐!

这个 夏季沙拉食谱 可以轻松地与您喜欢的花园或农民进行调整’市场成分。在季节结束前将其添加到菜单中。

西南切碎的沙拉,在一个大的白色碗中的顶视图

西南切碎的沙拉

切碎的沙拉就是你所要做的’d期望沙拉充满切碎或切块的成分。适应性强,适合美丽的夏天,用您眼中的东西代替。

玉米,黑豆,西红柿,辣椒,鳄梨和带有香菜的轻油醋汁使它具有德州墨西哥风味。加入一些切碎的墨西哥胡椒可以增加热量和芒果,而不是让桃子起作用。

切碎的沙拉的提示

确保将所有东西切成小块。我也喜欢去除西红柿和桃子上的皮肤,但是’如果您没有必要’re short 上 time. PRO-Tip:要使剥皮容易,请在这些水果的非茎侧切一个浅X线,然后小心地将它们放入一锅开水中。 大约30-60秒后,将它们移至一碗冰水中。然后可以用手指或削皮刀轻松去除皮肤。

如果没有新鲜的玉米,可以使用解冻的冷冻玉米。可以根据个人喜好消除任何成分而不会影响色拉。只需添加其他内容即可。

我在做沙拉酱时喜欢将油搅拌成其他成分。但是,您也可以使用罐头罐并剧烈摇晃。香醋不会在罐子中乳化,但是如果您打算一次将整个色拉拌匀,它将很有效。如果您提前进行敷料,只需摇一下即可。

小白碗黑豆和玉米沙拉

您需要了解的切碎沙拉食谱:

什么是切碎的沙拉?

与典型的沙拉相比,切碎的沙拉由所有切碎的成分混合而成。这样可以确保每一个叉子都能带来很多风味和质地。

你怎么做切碎的沙拉?

首先制作沙拉酱,将除油以外的所有成分混合在一起。搅拌时慢慢加入油,使敷料乳化或变得均匀。

接下来,切碎所有色拉配料。您可以像我用迷你黄瓜和玉米做的一样例外,因为它们的大小和形状略有不同。如果你’如果您不想立即食用,请等到鳄梨和桃子或其他任何会氧化的成分添加到最后一刻。撒上柠檬油醋汁即可食用。

切碎的沙拉可持续多久?

不幸的是,一旦添加了鳄梨和桃子,它们可能会开始变成棕色。这使得很难将切碎的西南沙拉长时间保持新鲜。它’s best 上 the day it’制成,但可以安全食用约3天。

切碎的沙拉健康吗?

这个版本是 相对 健康。没有奶酪,萨拉米香肠和肉,卡路里计数就比许多切碎的沙拉少’d从餐厅订购。另外,所有新鲜水果和蔬菜中都有大量营养素。但是部分控制是关键。

碗里的成分切碎的沙拉拼贴和碗里的成品沙拉

更多美味的沙拉食谱

这是神话般的夏季沙拉食谱。它’肯定会在每年的7月和8月成为常规产品。这里还有一些沙拉食谱供您参考:

加载的黑豆沙拉的顶视图

西南切碎的沙拉

夏季切碎的沙拉,带有时令农产品,带有西南风味!

配料

  • 2个红甜椒切碎
  • 1 1/2杯新鲜玉米粒(我在沸水中短暂煮过玉米,然后从玉米穗上除去了玉米粒)。
  • 1个大番茄,去皮,去籽,切丁
  • 2个新鲜桃子,去皮,去核,切丁
  • 2个大鳄梨,去皮,去核和切丁
  • 2个迷你黄瓜,切成薄片或1/3英式黄瓜,切成丁
  • 15盎司黑豆罐头,沥干并冲洗
  • 1/4杯切碎的新鲜香菜

油醋汁

  • 3汤匙鲜青柠汁
  • 3汤匙新鲜的橙汁
  • 1瓣大蒜,切碎
  • I/2 shallot, minced
  • 1 tablespoon. honey
  • 1汤匙切碎的新鲜香菜
  • 3汤匙橄榄油
  • 犹太盐和新鲜黑胡椒,调味

使用说明

将所有色拉配料添加到一个大的搅拌碗中,然后拌匀。如果您要提前做沙拉,请保留鳄梨和桃子。上菜前先混合。

将除橄榄油,盐和胡椒粉以外的所有调味料搅拌均匀。在橄榄油中慢慢下毛毛雨,不断搅拌直到乳化混合物。盐和胡椒调味。将沙拉和调味料一起拌匀即可食用。

笔记

改编自小碎。

如果没有高质量的番茄,可以使用切碎的葡萄番茄。

对于更辣的版本,添加一些墨西哥胡椒丁。

我喜欢从1/4茶匙的粗盐和1/8茶匙的胡椒粉开始,品尝一下,并根据需要添加更多。

营养信息:

产量:

8

份量:

1

每份的量: 卡路里: 275总脂肪: 13g饱和脂肪: 2g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 11g胆固醇: 0mg钠: 259mg碳水化合物: 36g纤维: 10g糖: 11g蛋白: 8g

Thatskinnychickcanbake.com有时会提供该网站上食谱的营养信息。此信息仅供参考,仅供参考。该信息来自在线计算器。尽管thatskinnychickcanbake.com尝试提供准确的营养信息,但这些数字仅是估计值。 不同的因素(例如产品类型或购买的品牌)可能会改变任何给定食谱中的营养信息。另外,thatskinnychickcanbake.com上的许多食谱都建议使用浇头,这些配料可能会或可能不会作为可选食品列出,并且未列出这些添加的配料的营养信息。其他因素可能会改变营养信息,例如当盐量列为“品尝”时,由于盐量会有所不同,因此未计入配方中。另外,不同的在线计算器可以提供不同的结果。 为了在任何给定的配方中获得最准确的营养信息,您应该使用配方中使用的实际成分来计算营养信息。您应独自负责确保获得的任何营养信息都是准确的。

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