那瘦小鸡可以烤
地中海藜麦沙拉配橄榄,罗勒和晒干的番茄|充满风味,简单地用橄榄油和香脂调味!

地中海藜麦沙拉配橄榄,罗勒和晒干的番茄

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This 地中海藜麦沙拉配橄榄,罗勒和晒干的番茄 非常适合野餐,配菜甚至是很棒的素食主菜!您’我会喜欢这种地中海风味的组合!

地中海藜麦沙拉配橄榄,罗勒和晒干的番茄|充满风味,简单地用橄榄油和香脂调味!

地中海沙拉藜

我可以不用黄油,糖或面粉做东西吗?这些是我的主食。挑战在继续。我喜欢用藜麦代替其他谷物。藜麦是一种完整的蛋白质,比普通的白米,大麦和面食具有更强的营养价值。

对此印象深刻 藜麦烩饭配白豆和烤芸苔 用奎奴亚藜制成梦幻的烩饭,我决定制作一份地中海藜麦沙拉。我全部’d do是奎奴亚藜中的替代orzo 老最喜欢的意大利面沙拉食谱!

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最喜欢的意大利面沙拉的转折

我拿了最喜欢的野餐沙拉,Orzo with Everything,并对其进行了调整,使其不含麸质。一世’d在最近的一次午餐会上吃了令人愉悦的奎奴亚藜沙拉,然后转向安第斯山脉的这种超级谷物代替了Orzo。我在全食超市找到了经过认证的无麸质有机珍珠藜。请注意,藜麦天然不含麸质,但在加工过程中经常被交叉污染。确保仔细检查标签。

添加卡拉玛塔橄榄,晒干的番茄,帕尔玛干酪和罗勒等风味成分,再加上简单的香醋和橄榄油调味料,就可以为这种奇异的谷物带来强大的风味。我在此批次中添加了朝鲜蓟心,并梦想着制作带有bocconcini(迷你新鲜的马苏里拉球)的版本。但是,没关系,这只是我实现的方式的崇高。一定要尝试一下藜麦和这种令人惊叹的地中海藜麦沙拉。

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在本食谱中使用:

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地中海藜麦沙拉配橄榄,罗勒和晒干的番茄

地中海风味的藜麦沙拉!

准备时间 15分钟
烹饪时间 15分钟
总时间 30分钟
产量 6份

配料

  • 1-1 1/2杯藜麦(使用经过认证的无麸质品牌)
  • 3杯蔬菜或鸡肉汤,可选,用来煮藜麦
  • 1/3杯(包装)切碎的沥干油包装的晒干西红柿
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 1/4杯香醋
  • 1/4杯切碎的卡拉马橄榄
  • 1/2杯洋蓟心(腌制)
  • 1/2杯松子,烤
  • 1/2杯切碎的新鲜罗勒
  • 1/2杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
  • 2大蒜瓣,切碎

使用说明

  1. 按照包装上的指示,在一锅沸腾的盐水(或鸡肉汤料)中煮奎奴亚藜(矿物质的建议用量是奎奴亚藜的两倍)。排水好。放在大碗里。加入晒干的西红柿,油,醋和橄榄,然后拌匀。静置直至凉爽。
  2. 将松子,切碎的罗勒,帕尔玛干酪和大蒜混合到orzo混合物中。加入盐和胡椒粉调味,即可食用。

营养信息:

产量:

6

份量:

1

每份的量: 卡路里: 332总脂肪: 22g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 17g胆固醇: 8mg钠: 280mg碳水化合物: 26g纤维: 5g糖: 5g蛋白: 10g

您有多少爱这个食谱?

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47 comments 上 “地中海藜麦沙拉配橄榄,罗勒和晒干的番茄”

  1. 谢谢Liz,他提到了仔细检查标签是否有交叉污染的问题。藜麦中的晒干西红柿看起来是个好主意! Mille fois merci!

  2. 是的,是挑战者,LizðŸ™,我喜欢藜麦,您的沙拉看起来很棒。非常感谢你我的朋友。

  3. 我想我’m少数避风港之一’尚未尝试过藜麦ðŸ〜›美味可口的沙拉,丽兹!营养丰富的菜肴中,晒干的西红柿听起来不错!

  4. 我还是避风港’尝试过藜麦,但喜欢沙拉中的一切:@)

  5. I love quinoa so much and I have some leftover sun dried tomatoes from my recipe so 我想我 need to give this recipe a try this week

  6. 我会对这种藜麦沙拉而不是通常的意大利面感到满意。味道是如此完美!我喜欢地中海风味,并且同意比例。当然,有些奶酪会更好。丽兹周日快乐!

  7. 我将做这个沙拉!我一直在尝试各种藜麦食谱,您的听起来很棒!感谢分享…。祝您和您的星期天快乐。

  8. 喜欢这种地中海风格的藜麦沙拉。一世’我也是一个喜欢很多插件的人’最好的部分!)。我同意bocconcini将是一个很棒的补充。

  9. 我无法等待尝试!我是藜麦的上瘾者!

  10. 太好了,丽兹!我喜欢奎奴亚藜,口味各异。我有所有的成分,并希望尝试一下!

  11. 这看起来great, Liz! Going to have to try this for the little vegan in my house!

  12. 我最初是热吃藜麦,但很快就知道我真的很喜欢冷和沙拉。看起来很棒!

  13. 哦是的’我喜欢的是地中海食谱。感谢分享Liz,喜欢这里涉及的所有口味!

  14. 哇,看起来很棒–我可能必须在本周做到这一点,而且我喜欢在一个小意大利干酪里扔食物的想法!

  15. 藜麦很棒,我不知道’不够用。夏天我喜欢这样的大沙拉–他们真的可以自己吃饭。真的很棒又有创意– thanks.

  16. 我也有类似的藜麦沙拉和干番茄。我喜欢所有这些美味的沙拉!

  17. I’我明天做午餐!

  18. 我妈妈会喜欢的,即使她’不是藜麦的粉丝。我想这可能会改变她的想法

  19. 听起来很棒!有了这些出色的成分,您’d从来没有感觉到您在放弃风味。一世’d也喜欢尝试!

  20. 我喜欢藜麦的这种意大利风味!听起来很棒!

  21. QUinoa是这么好吃的成分,看起来很完美

    干杯
    中央控制单元

  22. 你真的很好我不’t think there’s anyone that wouldn’不要吃这个(也许除了你的丈夫?)我喜欢藜麦,它只是夏天的理想基地’s salad xx

  23. 我喜欢与您的藜麦一起使用的所有产品,特别是通常在面食食谱中放入的晒干番茄。

  24. 因此看起来很棒的丽兹。我喜欢藜麦,卡拉马橄榄与您的版本听起来很棒。

  25. 我喜欢藜麦沙拉配香醋。

  26. 多么漂亮的沙拉丽兹!喜欢藜麦,并且您使用了所有这些出色的插件–尤其是晒干的西红柿和卡拉马塔橄榄!绝对听起来像这道色拉中的各种美味。
    我的外nie女和sister子对麸质有不耐受性,并有很长的过敏反应,在阅读和学习中哪些食物会引起反应以及哪些食物可以接受,这一直是充满挑战的持续旅程。感谢您通过这篇文章帮助将更多的认识带给更多的人:’等待所有口味的完美组合来尝试一下!

  27. 喜欢这款色拉上的地中海风味。一个很棒的小沙拉可以带去野餐,因为您不需要冷或热,但在室温下也不错。烹饪愉快! BAM

  28. 丽兹,我喜欢您使用的所有口味!它’就像您亲自为我做到了!您的照片也很漂亮!

  29. 藜麦配番茄干看起来更口又新鲜!

  30. 丽兹做得好!我爱藜,我’我一直在寻找新的食谱来尝试。我喜欢加晒干的西红柿。他们包装了这么多的味道这么小的叮咬!谢谢你的分享!

  31. 爱藜麦,我们一定会尝试的!很棒的化妆!

  32. 我最喜欢的沙拉是用藜麦制成的,所以我’我真的很想做这道菜。我已经知道了’m going to love it.

  33. 搭配一些烤鸡肉搭配的完美菜肴,它是我下次烧烤时的菜单!爱您的风味’在这里添加了!谢谢LizðŸ™,

  34. 罗勒和晒干的番茄是夏季沙拉的必备品!

  35. 我们喜欢藜麦,这个食谱很棒!夏天的味道很棒!马苏里拉奶酪也将是一个奇妙的补充。

  36. 这看起来&听起来很可爱。我一直在寻找新的藜麦食谱。将此添加到我的列表中!看起来漂亮 !

  37. 我绝对喜欢藜麦,并尝试将其尽可能地摄入我的饮食中。丽兹,这个沙拉听起来非常新鲜,美味和清爽!而我不’在任何地方都看不到黄油或糖(这些也是我的主食,所以当我看到本周的挑战时,我的感觉与您一样)。干得好,女士!

  38. 可以肯定,我可以吃掉全部。爱在那里的一切!

  39. 我想我 have some quinoa left in my pantry! This is a perfect summer salad Liz!

  40. 爱!一世’我最近迷上了藜麦!

  41. 好轻面食真不错,丽兹!

  42. 三个词…健康,美丽和美味。 ðŸ™,

  43. 藜麦和晒干的西红柿?听起来很棒!

  44. 喜欢这个,我就把它固定了,这样我下周就可以做到了!

  45. I am a quinoa fan. 这看起来great Liz.
    昨晚刚做了泰国奎奴亚藜垫,也许我’将其发布。藜麦岩石。真的像您一样搭配橄榄和松子…

  46. 这看起来right up my alley. I can eat everything in there except the garlic but I can use garlic infused oil.

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