那瘦小鸡可以烤
在一堆板上的薄荷酿巧克力曲奇

薄荷酿巧克力棒

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薄荷酿巧克力棒几周前,我们参加了赛前聚会,这是我们的残酷行为的一部分。我们去了我最小的一所大学里参加大学橄榄球比赛。

我的孩子们都喜欢约克薄荷馅饼,但是唯一能靠近丈夫的薄荷是牙膏。所以我提醒比尔,这些将留给尼克与他的朋友分享。

在一堆盘子上的薄荷酿巧克力曲奇酒吧,上面有几个约克薄荷馅饼

约克薄荷帕蒂酒吧

与朋友和家人在一起是当天的重头戏。天气预报要求有阵雨,但在开车去校园时,遇到了持续不断的大雨,偶有雨夹雪和摄氏30度的高温’s。我们到达的第一站是IU帽子和围巾礼品店。雨夹雪和足够的雷声和闪电一起返回以延迟比赛…和被冻到骨头的痛苦。

当我的手指变得麻木时,我们的朋友开玩笑说,这可能是我希望自己再重40磅的时候…长内裤和全长羽绒服没剪下来!戴着雨伞,我们所有人都喜欢三明治,真是太好了 浓汤食谱 (希望获得食谱)和大量糖果,包括这些充满薄荷馅饼的巧克力棒!

一托盘薄荷酿巧克力棒

薄荷酿巧克力棒

我的酒吧吃得太饱了…所以有点干。我喜欢我的巧克力片棒…他们那样湿润和咀嚼。一世’调整了烘烤时间…但是半个小时后再检查一下,因为所有烤箱的烹饪方法都不一样。尼克很高兴将所有剩菜剩饭带回宿舍…显然,大学男孩的水平低于博客母亲ðŸ™,

我把这些零食留给了Roxana’s Chocolate Party…我们这个月的主题是将巧克力和薄荷结合在一起。博客,随时可以将本月制作的任何食谱与我们的两种精选食材联系起来。看看我的 旋转薄荷皮也!

薄荷酿巧克力棒…adapted from 莎莉’s Baking Addiction

室温下3/4杯黄油
1/2杯糖
1/2杯红糖
2 eggs
1 1/2茶匙香草
3杯面粉
1/2茶匙盐
1茶匙小苏打<
1 1/4杯迷你巧克力片
11盎司袋装约克薄荷馅饼

将烤箱预热至350º。在9 x 9英寸的平底锅上铺上不粘铝箔。搁置。<奶油黄油和糖煮至蓬松。加入鸡蛋和香草,混合直至合并。搅拌小苏打和盐,然后加入面粉并混合直至混合。仔细混合巧克力片。将饼干面团的一半压入准备好的锅中。顶部放上薄荷馅饼。用剩余的曲奇面团盖上,并用小铲抹开,以达到最高均匀度。烘烤34-38分钟,直到变成金黄色。在锅中冷却,然后放入冰箱中冷却以利于切割。使16-25取决于大小。

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