火腿& 蘑菇地层
我的肉和土豆丈夫也将食肉动物的偏好扩展到了早午餐。这俗气 火腿& Mushroom Strata 达到目标
This 早餐 casserole recipe is perfect for overnight guests, Mother’s Day 要么 Easter brunch, 要么 anytime 您 want to treat 您r family to a special 早餐!
火腿& Mushroom Strata
I’层出不穷，已经有好几年了。这次，我换了惯用的奶酪换成我最喜欢的特制切达干酪。明智之举。 另外，我切了一些鸡蛋面包，而不是结实的三明治面包。你知道该怎么做。自己制作。面包，奶酪和蘑菇都由您决定。
法案’的妈妈试图通过称其为油炸棉花糖来诱使他尝试蘑菇。迪登’t work. I just eat his share. This 早餐 casserole is marvelous with ham, but 您 could certainly add Italian sausage 要么 even bacon if 您 prefer.
如何计划早午餐
从收集最佳的早午餐食谱开始，从鸡尾酒到蛋糕，速食面包，蛋t和乳蛋饼，每个人都可以找到！早午餐来自组合单词“breakfast” 和 “lunch”通常在上午10点至下午2点之间提供。
- 从将被视为您的早午餐开始。它应该包括某种蛋白质来源，无论是火腿，培根，鸡蛋，奶酪，牛奶还是奶油。 早餐砂锅, 地层，煎蛋卷， 乳蛋饼，炒鸡蛋等都是很棒的主意。
- 添加一些健康的票价，例如简单 鲜果沙拉 或水果拼盘，克鲁德人， 烟熏三文鱼拼盘 对于那些看着自己的卡路里或碳水化合物的人。在玻璃盘中佐以酸奶冻糕，酸奶，水果和格兰诺拉麦片。
- 淀粉也很重要。除了吐司 贝果 或英式松饼， 司康饼, 松饼和糕点 或咖啡蛋糕，您可以提供马铃薯煎饼，饼干， 薄煎饼 要么 威化饼。薄饼和法式吐司是我的最爱。
- 将温暖的食物放在冷热的烤箱或冰箱中，直到将其送达为止，使它们保持冷热的温度。一如既往，不要’不要遗留在室温下会变质2小时以上的食物。这是FDA’建议避免食物中毒。
- Make sure 您 have beverages for all ages. I like having a fruit juice, coffee, tea 和 even a 早餐 cocktail, like these Grand Marnier Mimosas，如果早午餐是特殊情况。
- 设置一个带有奶油，奶精，糖和糖代用品，蜂蜜，柠檬，杯子，马克杯，搅拌勺或棍棒的咖啡和/或茶吧，并放置一个用来存放用过的茶袋的地方。
- 了解客人的需求。无论’年幼的孩子，素食主义者或面筋不耐受者，请相应调整菜单。
- 最重要的是，通过保持对话的持续进行，让所有人都变得有趣。提出问题，讲故事，并使其成为一个难忘的时刻！
一些早午餐食谱：
火腿and 蘑菇地层
A make ahead 早餐 casserole full of ham, mushrooms 和 cheddar!
准备时间
15分钟
烹饪时间
1 hour
总时间
1 hour 15分钟
产量
6份
配料
- 2 tablespoons butter
- 8盎司新鲜蘑菇，切成薄片
- 8-10片面包面包（三明治面包的厚度）
- 5盎司黑森林火腿，切成1/2英寸的块
- 5 eggs
- 2杯（8盎司）切碎的切达干酪切丝
- 1 3/4 cup whole milk
- 1汤匙切碎的新鲜百里香
- 1茶匙干芥末
- 1/2茶匙粗盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
使用说明
- 将黄油放入煎锅中融化，然后将蘑菇炒至金黄色。撒上少许盐和胡椒粉调味。
- 用不粘的烹饪喷雾剂喷涂8 x 8英寸的烤盘。在底部衬上一半的面包片，切成合适的形状。撒上火腿，再撒上一杯磨碎的奶酪，再撒上蘑菇。加入足够的剩余面包以覆盖馅料。
- 将鸡蛋，牛奶，一半的百里香，芥末，盐和胡椒搅拌均匀，直至充分混合。倒在面包上。盖上盖子并冷藏过夜。
- 准备烘烤时，将烤箱预热至350º。烘烤发现，直到膨化和浅褐色，大约1小时。
- 混合剩余的奶酪和百里香，撒在砂锅上。返回烤箱约3分钟或直到奶酪融化。上桌前10分钟坐下。
笔记
这个食谱很容易加倍。
营养信息：
产量：
6份量：
1每份的量： 卡路里： 408总脂肪： 18g饱和脂肪： 8g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 8g胆固醇： 221mg钠： 823mg碳水化合物： 40g纤维： 2g糖： 6g蛋白： 21g
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