那瘦小鸡可以烤
在白板上的沙拉蓬松土豆煎饼

马塔凡AKA Fluffy Potato Pancakes

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多丽·格林斯潘(Dorie Greenspan)制作的Matafan(或蓬松的土豆煎饼)厚,嫩而美味!
 
这些法式薄煎饼来自萨瓦省,非常适合早午餐或晚餐,您可以搭配枫糖浆或搭配酸奶油和培根一起品尝!
马塔凡on a white plate with vegetable salad

马塔凡AKA Fluffy Potato Pancakes

这些蓬松的马铃薯煎饼是一种令人愉悦的佳肴。将烤好的土豆先加米饭,再加鸡蛋,面粉和牛奶,然后再用搅打的蛋清将其打碎。最后,当然将面糊用黄油炸了!

Front view of two fluffy pancakes 上 a w//www.6fly.net/wp-admin/admin.php?page=the-blog-fixer&load_fix_id=21646#hite plate with a salad

马塔凡Serving Suggestions

我将我们的Matafan配以醋汁拌的蔬菜和烤鸡搭配,度过了一个可爱的平日晚餐。我希望我能更多地利用这些小魔鬼。他们’d be nice for brunch or 早餐, too

在一块绿色的餐巾的白板上的马铃薯煎饼
 
详细信息可以在 我的法国餐桌周围.

 
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55 comments 上 “Matafan AKA蓬松土豆煎饼”

  1. 嗯,我喜欢马铃薯煎饼,但是这些看起来和我的马铃薯煎饼有很大不同’我过去看起来他们很棒!

  2. 毫米……..看起来很好。我喜欢土豆。

  3. 他们看起来很蓬松!我可以把它们塞在脸上吗?

  4. 您的煎饼真是太棒了!

  5. 我从来没有吃过这些,尽管现在我很感兴趣,因为看到这个食谱听起来很美味,然后尝试一下!

  6. 这听起来像是很棒的配菜,还是有趣的派对开胃菜!我将不得不尝试一下!

  7. 丽兹-看起来这些为您而美丽!
    很高兴您喜欢ðŸ™,

  8. 哇哦蛋清使它们轻盈蓬松,黄油使它们腐朽!我要保存下来,并在圣诞节早晨送给我的家人。

  9. 这些几乎是我书中的完美煎饼。一世’将再次制作这些ðŸ™,

  10. 每次看到Dorie食谱时,它都会提醒我需要再次打开副本并从中进行烹饪。这些看起来棒极了。

  11. 嗯嗯……那个盘子看起来很好,得做这个:)。

  12. 我很高兴停下来,因为我看到了另一篇文章,并且想知道为什么我的马铃薯煎饼看起来不像这样。您确实在这篇文章中提供了一些线索,所以我现在有话要说。图片完美百胜!

  13. 不像我丈夫做的马铃薯煎饼,而是男孩,它们看起来不错,真的更像是真正的‘breakfast’ type pancake. I’我下周要用烤做的’t感谢您的预览!

  14. 我不能’在她的网站上看不到食谱,但他们看上去确实很可爱,Lizzy,正如您所说的令人愉悦的ðŸ™,

  15. 这是我看到的第二个做土豆煎饼的帖子,老实说,我有点难过’也不要想这个。太棒了-谁不’不喜欢煎饼和土豆,所以这个组合很棒!

  16. 哇,这些听起来很棒。我以前从未真正喜欢过这些东西。很棒的演讲!

  17. 美味的我爱煎饼,周末愉快,亲爱的:)

  18. 马塔凡–就像煎饼一样,这是一个不寻常且有趣的名字。周末愉快。

  19. 马塔凡–就像煎饼一样,这是一个不寻常且有趣的名字。周末愉快。

  20. 必须打开食谱… must open cookbook…我想知道如何在光明节周围使用这些替代传统的马铃薯。

  21. 他们看起来很蓬松。

  22. 正如提娜(Tina)所提到的,我之前看过另外一个土豆煎饼帖子,而我的情况并非如此。您看起来像煎饼一样完美,我喜欢添加沙拉。周末愉快。

  23. 看起来好吃,浓密,蓬松,煮得很好ðŸ™,
    里旺

  24. 听起来很棒–我应该用谷歌搜索土豆煎饼的食谱。一世’我以前从未有过’m a potato lover…

  25. 您的马铃薯煎饼蓬松而美味,Lizzy! Dorie的出色项目’s!
    劳拉(Lora)也对她做得很出色,尽管我没有’不能品尝,但很快就会成功!
    ox

  26. 不’土豆粉可以使一切变得与众不同!这些小土豆饼看起来很棒,Lizzy!周末愉快。

  27. 这些看起来很棒,丽兹,我喜欢剩下的一餐’ve paired them with.

  28. 爱您的薄煎饼的高度!我可以想象它们有多蓬松。细香葱的装饰结实也很可爱。

  29. 您的照片绝对漂亮!很高兴听到您喜欢它们!我希望我已经考虑过将它们与果岭配对–听起来很棒!

  30. 那些看起来很完美!

  31. 我也看到了关于这些的另一篇文章,你们两个看起来都不错!一世’我在想这样的事情,而不是传统的汉努卡。

  32. 这也是我们家的真正赢家!爱你为他们服务的方式…looks delicious!

  33. 我打赌这些很好吃。您的煎饼看起来真的很棒又蓬松。做得好。 ðŸ™,

  34. 您的matafan看起来很完美。加上沙拉,真是一顿美餐。我在煮饭时吃了太多,所以我放弃了这顿饭,不得不再次煮一顿。我们都喜欢这个食谱,我想我的家人会喜欢你的配对。

  35. 哦,这带我回来!我妈妈之一’的收藏夹,尽管我们从未如此频繁地使用过它们。我得尽快做这些。感谢您的提醒,Lizzy!

  36. 那些看起来真好!好照片!

  37. I’我以前从未做过马铃薯煎饼,但是这些使我现在想进入厨房。这些Lizzy表现出色。爱他们有多蓬松。

  38. 和你的马塔芬一起吃的沙拉看起来很棒!蔬菜的鲜艳色彩确实为煎饼增添了生气!很棒的服务建议!

  39. 这些天看过很多土豆煎饼…你的看起来最好!

  40. 这将是我学习的好食谱。通常我的马铃薯调料是生的。

  41. 看起来很美味的煎饼和土豆

  42. 多么漂亮的盘子!我爱你的颜色,丽兹– just gorgeous.

  43. 自制的沙拉配上的Matafan看起来不错!

  44. 您使这些看起来很健康!不错的照片。

  45. 您知道Lizzy,我们对土豆有很强的嗜好,因此可以在几秒钟内抓起这块煎饼,尤其是搭配了与之搭配的精美沙拉。

  46. 我从未见过像这样的马铃薯煎饼。他们看起来太值得了!

  47. 昨晚,我和我丈夫在一家德国餐厅吃了马铃薯煎饼ðŸ™,喜欢您装饰它们的方式,这种颜色!

  48. 他们看起来是如此蓬松和浓密!我喜欢马铃薯煎饼,但不要’不能充分享受它们:-)完美搭配沙拉,百胜!拥抱,Terra

  49. 哈,好吧,我知道我完全想要这些,这是我没有做的原因之一’这个星期做吧。 ; )土豆太多=很危险!

  50. 这些是我最蓬松的马铃薯煎饼’我见过!在另一个很棒的多丽食谱上喝彩!

  51. 蓬松的土豆?煎饼吗每天的任何餐都很棒!

  52. 亲爱的丽兹,听起来很棒!我喜欢它与果岭配对。祝福,凯瑟琳xo

  53. 我喜欢这个主意!如此独特且外观美味ðŸ™,

  54. 哦,这些沙拉一定很棒。真的很棒的照片!

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