大理石无面粉巧克力蛋糕
什么时候可以’在香草和巧克力之间做出选择 大理石无面粉巧克力蛋糕 美味的甜点！！！
大理石无面粉巧克力蛋糕
周六晚上，一些亲爱的朋友被邀请在Chez Skinny Chick用餐。…菜单已经设定，除了甜点。 掉下来骨头宝宝后肋，新鲜采摘的印第安纳州甜玉米， 脆皮土豆泥，维达利亚葱…轻盈而富有果味的东西将是结局的理想之选。但我总是喜欢为公司烤些巧克力，浓郁，浓烈且总是decade废。我的博客上有无面粉的巧克力蛋糕和熔岩蛋糕，但是我发现了一个独特的地方 巧克力和香草大理石蛋糕 在精致烹饪网站上。我每一个艾比道奇食谱’我已经尝试过了。
如何使蛋糕大理石化
是的，是的，大理石花纹需要一些工作。我打的越多，它看起来越糟。在我进行美学干预的过程中，圣安德烈亚斯断层及其对应部分出现在表面。味道=惊人。看起来=平庸。
这是过程。首先，将大约一半的巧克力面糊刮入锅中。然后交替倒入大勺香草和巧克力糊，直到表面被覆盖。用刀尖将面糊打成漩涡状，形成漂亮的大理石花纹。唐’最好不要这样做，因为独特的漩涡看起来最好。我从经验得到的这个结论！
我知道我’是我家族中唯一一位对甜点有两招的人’的外观，因此我必须称其为真正的成功。而且’我本月的特色文章’由Harried 首页maker的节俭滑稽动作的Kristen主持的即兴挑战。我们的主题是将巧克力和香草混合在一个盘子中。完成！确保向下滚动，查看我的即兴朋友分享的所有神圣的巧克力和香草作品。并且请随时使这个奇妙 下一个晚餐聚会使用的大理石无粉巧克力蛋糕。不会让人失望的！
大理石无面粉巧克力蛋糕
这个精美的巧克力和香草蛋糕改编自Fine Cooking
准备时间
30分钟
烹饪时间
42分钟
总时间
1 hour 12分钟
产量
10份
配料
对于香草面糊：
- 8盎司。奶油干酪，在室温下
- 2/3 cup sugar
- 1 large egg
- 1茶匙纯香草精
对于巧克力面糊：
- 10盎司半甜巧克力，切碎
- 10汤匙黄油，切成6块
- 3 large eggs
- 1/3 cup sugar
- 1 Tbs. dark rum
- 1汤匙香草精
- Pinch table salt
使用说明
- 将烤箱架放在烤箱中间，然后将烤箱加热到300°。轻轻润滑9英寸的弹簧锅，并在底部铺上羊皮纸。
- 要制作香草面糊，请用搅拌机将软化的奶油干酪打成均匀。加入糖，继续搅拌直至充分混合均匀。加入鸡蛋和香草，搅拌至混合。搁置。
- 要制作巧克力面糊，请将巧克力和黄油放在微波安全的碗中融化。搅拌直至光滑，并放在一边稍微冷却。使用带有搅拌器的立式搅拌机，将鸡蛋，糖，朗姆酒，香草和盐打到中等高度，直到混合物变白变稠，持续3至4分钟。在搅拌器处于低位的情况下，缓慢倒入巧克力混合物，然后继续搅拌直至充分混合。
- 将约一半的巧克力糊涂在锅底。或者将大汤匙的其余每个面糊添加到蛋糕盘中。用小刀小心地将两个面糊打成漩涡，以便将它们混合在一起，但不能完全混合。在您的柜台上点击平底锅几次将面糊水平。
- 烘烤约40-42分钟，直到从边缘插入约2英寸的牙签冒出一些湿屑，但没有糊糊糊。在架子上冷却约1-1 / 2小时，移去弹簧锅的侧面，并用刮刀将蛋糕移到盘子上，盖上冰箱冷藏至冷。
食用时，用刀子蘸热水切成薄片，然后干燥。
营养信息：
产量：
10份量：
1片每份的量： 卡路里： 431总脂肪： 30g饱和脂肪： 18g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 10g胆固醇： 128mg钠： 208mg碳水化合物： 40g纤维： 2g糖： 37g蛋白： 5g
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