那瘦小鸡可以烤
大理石的无面粉巧克力蛋糕在白板上的顶视图

大理石无面粉巧克力蛋糕

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什么时候可以’在香草和巧克力之间做出选择 大理石无面粉巧克力蛋糕 美味的甜点!!!

大理石的无面粉巧克力蛋糕在白板上的顶视图

大理石无面粉巧克力蛋糕

周六晚上,一些亲爱的朋友被邀请在Chez Skinny Chick用餐。…菜单已经设定,除了甜点。 掉下来骨头宝宝后肋,新鲜采摘的印第安纳州甜玉米, 脆皮土豆泥,维达利亚葱…轻盈而富有果味的东西将是结局的理想之选。但我总是喜欢为公司烤些巧克力,浓郁,浓烈且总是decade废。我的博客上有无面粉的巧克力蛋糕和熔岩蛋糕,但是我发现了一个独特的地方 巧克力和香草大理石蛋糕 在精致烹饪网站上。我每一个艾比道奇食谱’我已经尝试过了。

甜点盘,餐巾和叉子前的无面粉大理石纹巧克力蛋糕

如何使蛋糕大理石化

是的,是的,大理石花纹需要一些工作。我打的越多,它看起来越糟。在我进行美学干预的过程中,圣安德烈亚斯断层及其对应部分出现在表面。味道=惊人。看起来=平庸。

这是过程。首先,将大约一半的巧克力面糊刮入锅中。然后交替倒入大勺香草和巧克力糊,直到表面被覆盖。用刀尖将面糊打成漩涡状,形成漂亮的大理石花纹。唐’最好不要这样做,因为独特的漩涡看起来最好。我从经验得到的这个结论!

我知道我’是我家族中唯一一位对甜点有两招的人’的外观,因此我必须称其为真正的成功。而且’我本月的特色文章’由Harried 首页maker的节俭滑稽动作的Kristen主持的即兴挑战。我们的主题是将巧克力和香草混合在一个盘子中。完成!确保向下滚动,查看我的即兴朋友分享的所有神圣的巧克力和香草作品。并且请随时使这个奇妙 下一个晚餐聚会使用的大理石无粉巧克力蛋糕。不会让人失望的!

大理石无面粉巧克力蛋糕

大理石无面粉巧克力蛋糕

这个精美的巧克力和香草蛋糕改编自Fine Cooking

准备时间 30分钟
烹饪时间 42分钟
总时间 1 hour 12分钟
产量 10份

配料

对于香草面糊:

  • 8盎司。奶油干酪,在室温下
  • 2/3 cup sugar
  • 1 large egg
  • 1茶匙纯香草精

对于巧克力面糊:

  • 10盎司半甜巧克力,切碎
  • 10汤匙黄油,切成6块
  • 3 large eggs
  • 1/3 cup sugar
  • 1 Tbs. dark rum
  • 1汤匙香草精
  • Pinch table salt

使用说明

  1. 将烤箱架放在烤箱中间,然后将烤箱加热到300°。轻轻润滑9英寸的弹簧锅,并在底部铺上羊皮纸。
  2. 要制作香草面糊,请用搅拌机将软化的奶油干酪打成均匀。加入糖,继续搅拌直至充分混合均匀。加入鸡蛋和香草,搅拌至混合。搁置。
  3. 要制作巧克力面糊,请将巧克力和黄油放在微波安全的碗中融化。搅拌直至光滑,并放在一边稍微冷却。使用带有搅拌器的立式搅拌机,将鸡蛋,糖,朗姆酒,香草和盐打到中等高度,直到混合物变白变稠,持续3至4分钟。在搅拌器处于低位的情况下,缓慢倒入巧克力混合物,然后继续搅拌直至充分混合。
  4. 将约一半的巧克力糊涂在锅底。或者将大汤匙的其余每个面糊添加到蛋糕盘中。用小刀小心地将两个面糊打成漩涡,以便将它们混合在一起,但不能完全混合。在您的柜台上点击平底锅几次将面糊水平。
  5. 烘烤约40-42分钟,直到从边缘插入约2英寸的牙签冒出一些湿屑,但没有糊糊糊。在架子上冷却约1-1 / 2小时,移去弹簧锅的侧面,并用刮刀将蛋糕移到盘子上,盖上冰箱冷藏至冷。

食用时,用刀子蘸热水切成薄片,然后干燥。

营养信息:

产量:

10

份量:

1片

每份的量: 卡路里: 431总脂肪: 30g饱和脂肪: 18g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 10g胆固醇: 128mg钠: 208mg碳水化合物: 40g纤维: 2g糖: 37g蛋白: 5g

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