希腊虾克罗斯蒂尼
<I’我通过配对来庆祝 希腊虾克罗斯蒂尼，配以海鲜，西红柿和羊乳酪，配以脆皮玻璃杯 将比诺格里乔（Pinot Grigio）冷冻，成为任何餐点的出色开胃菜。
希腊虾克罗斯蒂尼
我们在阵亡将士纪念日之前的一个周末陪伴晚餐。公司要求开胃菜，当然也要有美酒。那是一个美丽的夜晚，我决定在上面涂上蒜泥的烤面包，上面放虾和羊乳酪。天啊。我可以用勺子吃掉所有的浇头！如此光荣和清新，我知道他们’d搭配一杯清脆的白葡萄酒，比诺·格里乔（Pinot Grigio），是完美的选择。这是天堂般的配对！
全国灰比诺节
您是否知道来自意大利北部特伦托的卡维特（Cavit）于1977年将比诺·格里吉奥（Pinot Grigio）引入美国各州？我对此非常感激。黑皮诺（Pinot Grigio）具有柑橘和青苹果的底色，可与海鲜，家禽，奶酪（如羊乳酪和奶酪）以及柑橘酱和甜点完美搭配。
黑比诺（Pinot Grigio）非常适合在温暖的夏季summer饮。虽然我很早就开始了聚会 I hope you’与我一起庆祝5月26日（星期五）有史以来首个国家黑比诺葡萄酒节！从现在开始，阵亡将士纪念日之前的星期五将永远被称为国家黑比诺葡萄酒节。感谢Cavit，把我最喜欢的品种之一带到了各个州！
希腊虾克罗斯蒂尼–大蒜吐司配虾，羊乳酪，西红柿等等！
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希腊虾克罗斯蒂尼
希腊风情虾仁搭配脆皮，大蒜揉搓的克罗斯蒂尼配上脆皮黑比诺葡萄酒完美搭配
准备时间
20分钟
烹饪时间
6分钟
总时间
26分钟
产量
12个开胃菜
配料
- 1汤匙橄榄油，分开，再加上更多用于制作crostini
- 6盎司小鲜虾，洗净去皮
- 1/4茶匙粗盐
- 1茶匙切碎的大蒜，再加上丁香擦在crostini
- 1/4杯葡萄番茄，切成八分之八或更小
- 1汤匙葱切成薄片
- 1/4杯碎的羊乳酪
- 红柿子椒和黄瓜丁，可选（每个约2大汤匙，切成丁
- 1 1/2茶匙柠檬汁
- 1/2茶匙新鲜百里香，切碎
- 1/2法式面包，在对角线上切成12片（约1/4英寸厚）
使用说明
- 热½一汤匙橄榄油，用中火加热。加入虾，撒上少许盐，然后炒约3分钟，直到它们不再透明为止。寒意。
- 要打顶，将番茄，葱，羊乳酪，甜椒和黄瓜（如果使用），柠檬汁，百里香和½大汤匙的橄榄油。搅拌入冷却的虾。
- 通过用橄榄油刷法式长棍面包片来制作克罗斯蒂尼。放入375度的烤箱中，烘烤至烤。翻转并在另一侧重复。从烤箱中取出并用蒜瓣在一侧上擦。
- 将crostini放在盘子上。将吐司除以吐司。如果需要，可以装饰新鲜的百里香。
营养信息：
产量：
6份量：
2克罗斯蒂尼每份的量： 卡路里： 164总脂肪： 5g饱和脂肪： 2g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 3g胆固醇： 59mg钠： 355mg碳水化合物： 18g纤维： 1g糖： 3g蛋白： 11g
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