那瘦小鸡可以烤
无面粉双巧克力蛋糕特色图片

无面粉双巧克力蛋糕

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非常喜欢这个 无面粉双巧克力蛋糕:a废,浓郁的巧克力味,绝对不可抗拒!!

当我没有面粉的巧克力蛋糕时,我总是首选’我要求带甜品参加聚会。谁不’t love chocolate?  或简单的甜点’是否涉及管道结霜或滚动的馅饼皮?

无面粉双巧克力蛋糕切片在白板上的巧克力覆盖草莓

无面粉双巧克力蛋糕

我喜欢简单的食谱 一碗巧克力蛋糕 以及来自 亚瑟王面粉网站。 后者由于加入了荷兰加工可可而引起我的兴趣。

双巧克力?双重强度。这是我们今年的复活节甜点, 软羊肉, 当然。

无面粉双巧克力蛋糕切片从上面用红色处理叉的白板上

制作这种无面粉巧克力蛋糕的技巧

我必须承认,这对您来说只是一块顽固的巧克力蛋糕。我通常用半甜代替苦甜巧克力,以降低食谱中的巧克力强度,就像我对这块蛋糕所做的那样。但是,添加了浓郁的荷兰黑工艺可可,带来了超级黑巧克力的味道。

  • 如果您喜欢黑巧克力,请继续在本食谱中使用苦甜巧克力。
  • 我在此食谱中使用了巧克力片,但如果’在特殊场合重新制作蛋糕。它将使您的ganache更加甜美!
  • 比尔和男孩们吞食了他们的面包片,但是我的需要一大堆加糖的鲜奶油来淡化其丰富性。偏爱牛奶和白巧克力的凯蒂(Katie)吃了一口气,然后从软糖羊肉中切了些软糖。
  • 这是您一生中真正的黑巧克力爱好者的食谱,黑巧克力蛋糕上面有光滑的甘纳许。继续,然后在剩余的甘纳许中蘸些新鲜的草莓。您会让某人非常高兴!

白色陶瓷蛋糕架上的无粉双巧克力蛋糕

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如果你’再来一个面包师,看看我的 最佳烘焙技巧!

您可能需要:

 

无面粉双层巧克力蛋糕|为您提供浓郁的巧克力蛋糕巧克力!

无面粉双巧克力蛋糕

一层,无面粉,绝对腐朽!

准备时间 30分钟
烹饪时间 25分钟
总时间 55分钟
产量 8份

配料

蛋糕:

  • 1杯半甜巧克力片
  • 1/2杯(8汤匙)黄油
  • 3/4 cup sugar
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1茶匙浓咖啡粉
  • 1茶匙香草精
  • 3 eggs
  • 1/2杯荷兰制可可粉,过筛

对于釉料:

  • 1杯半甜巧克力片
  • 1/2 cup heavy cream

使用说明

  1. 将烤箱预热至375°。在一个8英寸的圆形蛋糕盘上涂油脂,将羊皮纸放在该盘的底部,然后在纸上涂上油脂。放在一边。
  2. 将巧克力和黄油放入一个可微波安全的大碗中,每隔30秒停下来搅拌一次,直到黄油和木片融化为止,搅拌直到木片融化并且混合物变得光滑。
  3. 加入糖,盐,浓缩咖啡粉和香草。
  4. 加入鸡蛋,短暂搅拌直至光滑。加入可可粉,混合均匀即可。
  5. 将面糊刮入准备好的锅中,并用小铲抹平顶部。
  6. 将蛋糕烘烤25分钟。顶部看起来结cru了。
  7. 从烤箱中取出蛋糕,冷却5分钟。
  8. 用小刀或薄金属抹刀从锅周围松开蛋糕。将蛋糕倒入服务的盘子上,然后除去羊皮纸。
  9. 制作釉料:将巧克力和奶油放入微波炉安全的碗中。停止并以30秒的间隔搅拌直到巧克力几乎完全融化。静坐一分钟左右,然后搅拌直至光滑。
  10. 小心地将釉倒在蛋糕上。允许在放置前几个小时进行设置。

笔记

为了减少卡路里,请将蛋糕切成12片而不是8片。

配方改编自KAF网站。

营养信息:

产量:

8

份量:

1片

每份的量: 卡路里: 381总脂肪: 21g饱和脂肪: 12g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 7g胆固醇: 87mg钠: 102mg碳水化合物: 50g纤维: 4g糖: 43g蛋白: 6g

您有多少爱这个食谱?

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一碗草莓无面粉双巧克力蛋糕顶视图

皮包骨头

I’m开始了一系列新的Skinny Tips。我如何保持苗条是我最常问的问题之一。一世’所有即将发布的博客文章都将提供功能提示。

提示4:分享或赠送剩余的甜点。分头 那些卡路里!将它们放在看不见的地方(也可以冻结)。那’这是我做的这蛋糕…汤姆和他的室友有一块大楔子!

 

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