
双樱桃松饼
这些湿润可口 双樱桃松饼是 充满新鲜和干燥的樱桃,再加上杏仁提取物的风味增强!
投标 酪乳松饼 是开始新一天的美味方式,或作为下午茶和牛奶的可爱点心。确保做这个 樱桃食谱 在夏天,樱桃盛产,多汁,美味!
双樱桃松饼
谢天谢地,我的女朋友们。您’我以前听过这个故事。比尔将碰到的唯一的樱桃是在樱桃Koolaid,或“CK” as it’亲切地叫我们的房子。所以我’我很高兴一群急切的朋友甚至通过电子邮件询问我是否有什么可以参加我们的双周聚会。
我的第一批松饼没有’令我眼花,乱,所以我加入了更多的樱桃干并增加了杏仁提取物。基于酪乳的面糊创造了 滋味滋润…and I knew I’d用这些双重樱桃松饼来中奖。
制作完美松饼的技巧
我在中学高中家庭教育课程中保留了一个秘诀,’ll share with you. 专家提示: 不要过度混合快速面糊。 烘烤的经典法则。一世’我分享了更多有关每次制作最佳松饼的建议。
混合双樱桃松饼面糊:
首先,先将干食搅拌均匀。由于过度搅拌会使面糊快速流淌,因此您’在添加液体之前,希望您的酵素与面粉充分混合。
液体(可能包括融化的黄油,鸡蛋和常见的嫌疑犯)也应混合在一起。由于与上述相同的原因。
然后,您将其折叠,这是用橡胶刮铲将湿的成分放入干燥的过程。你不’不想发疯,但要轻轻地将面糊一遍又一遍地抬起并折叠,直到只有少量未掺入面粉的斑点可见。
一旦液体满足干燥成分的要求,发酵剂就会被激活,因此您要在混合后立即烘烤松饼。
填充松饼罐:
如果食谱不满,则将2/3至3/4的松饼杯加满 ’不给您任何规格。
我喜欢在松饼罐内使用纸松饼衬里,以便轻松释放。如果你不这样做’不想使用衬板,只需在罐子上涂黄油,起酥油或不粘的烹饪喷雾剂即可。
烘烤和存放松饼
当插入中间的牙签干净或仅有少量湿屑时,松饼就完成了。
就像处理蛋糕一样,冷却约10分钟后,将松饼从罐头中取出。这使他们有时间冷却并变硬,但仍然要足够温暖,不要粘在锅上。
在电线架上完成冷却。稍微温暖或在室温下食用。
将新鲜,冷却的松饼放在密封的容器中最多保存3天。松饼也可以冷冻长达3个月。我用的是冷冻加仑Ziploc袋。
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#TwelveLoaves在我们的朋友的帮助下顺利运行。多亏了精彩 蕾妮·多布斯(Renee Dobbs) 和 丽兹·伯格 在这个月为他们提供帮助!
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双樱桃松饼
一个神话般的樱桃松饼,里面装满了水果!
配料
- 2杯新鲜甜樱桃,去核,切碎
- 1杯酸樱桃干
- 1杯加2汤匙糖
- 2 1/2 cups flour
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1 teaspoon salt
- 2 eggs
- 1支(8大汤匙)黄油,融化并稍冷。
- 1 cup buttermilk
- 1 teaspoon vanilla
- 1茶匙杏仁提取物
使用说明
- 将烤箱预热至425º。将松饼罐子与纸衬里对齐并放在一旁。
- 在大碗中一起搅拌面粉,发酵粉和盐。在中等大小的碗中一起搅拌糖和鸡蛋,直到充分混合。在融化的黄油中慢慢搅拌。搅拌酪乳,香草和杏仁提取物,直至混合在一起。然后加入樱桃干,用橡皮刮刀将鸡蛋混合物折成面粉混合物。不要过度混合。
- 在每个松饼杯中加入约一汤匙面糊,然后加入几片切碎的樱桃,然后继续分层直到面糊填满杯子。如果您有剩余的樱桃和面糊,请装满小模子,用松饼罐子烤。
- 烘烤约18分钟,直到顶部变硬并变金。在锡中冷却5分钟,然后转移到金属丝架中以结束食用。
笔记
根据锡罐和松饼的大小,您可能每批次可以得到14个松饼。
营养信息:
产量:
12份量:
1个松饼每份的量: 卡路里: 205总脂肪: 4g饱和脂肪: 2g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 1g胆固醇: 38mg 钠: 347mg碳水化合物: 38g 纤维: 2g 糖: 13g 蛋白: 5g
皮包骨头
I’m开始了一系列新的Skinny Tips。我如何保持苗条是我最常问的问题之一。一世’所有即将发布的博客文章都将提供功能提示。
提示8:当您刷牙时’在用餐后或开始做饭之前完成。您’当您的口腔呈薄荷状时,减少对面糊的零食或口味测试的可能性。