那瘦小鸡可以烤
耐嚼椰子饼干在椭圆形的陶瓷盘中的顶视图

耐嚼椰子饼干

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I’我是椰子的吸盘 耐嚼椰子饼干 是准备和满足一个巨大的渴望。 

我无法摆脱这个 椰子饼干食谱!如此柔软,黄油,非常适合喜欢美食的人 椰子甜品. 他们’re addictive!!!

在白板上的耐嚼椰子饼干,一杯牛奶和稻草

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耐嚼椰子饼干

I’m仍处于聚会准备模式…而且我一直在寻找必须尝试的食谱。 我喜欢椰子,但通常可以’证明为自己烤一批饼干是合理的…因为我是这个房子里唯一的椰子迷。 这些椰子饼干一直在呼唤我,直到我陷下洞穴,这使它们合理地适合我的开放日。

食谱来自 珍妮佛’s blog。您一定会喜欢她的美食照片和可爱的小女孩靛蓝。 她通过给玻璃上釉并撒上椰子使它们变得更美味。我懒得做这个额外的步骤,或者可能是在采样了这种令人上瘾的饼干面团后出现的糖引起的昏迷。  我唯一的调整是在配方中添加额外的四分之一杯面粉,以使他们多一点点po!

耐嚼椰子饼干在椭圆形的陶瓷盘中的顶视图

制作此椰子饼干食谱的技巧

  • 与大多数曲奇食谱一样,从室温黄油和鸡蛋开始。这将使成分更有效地结合。
  • 我喜欢用饼干碟 饼干碟 制作均匀大小的Cookie。
  • 请勿使用混合器混合面粉,否则请使用桨式附件并仅混合直至混合。过度混合将激活面筋并制成坚硬的饼干,而搅拌器的搅拌器将吸收过多的空气并改变饼干’质地。我喜欢用 木勺子.
  • 我喜欢用 半烤盘 并与羊皮纸对齐,方便清理。
  • 您可以重复使用 羊皮纸 取几批饼干,然后扔掉。
  • 存放你的 椰子饼干 在密闭容器中最多放置3天。冻结剩菜,这样他们就不会’t get stale.
 
耐嚼椰子饼干在盘子里一杯牛奶
 
耐嚼椰子饼干|黄油饼干塞满了椰子!

椰子饼干

来自Indigo的Sugar Spectrum和Allrecipes的耐嚼且不可抗拒的椰子饼干

准备时间 20分钟
烹饪时间 12分钟
总时间 32分钟
产量 2打

配料

  • 1/2杯黄油。在室温下
  • 1/2杯包装的红糖
  • 1/2 cup sugar
  • 1 egg
  • 1/2 teaspoon vanilla
  • 1 1/2 cups flour
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1 1/3 cup coconut

使用说明

  1. 将烤箱预热至350º。在烤盘上铺上羊皮纸。
  2. 奶油黄油和红糖和糖。加入鸡蛋并拌匀。加入香草,然后加入面粉,小苏打和盐。拌匀加入椰子。
  3. 将1 1/2汤匙的面团勺放在间隔约3英寸的准备好的烤盘上。烘烤10-12分钟。在电线架上冷却。

营养信息:

产量:

12

份量:

2个饼干

每份的量: 卡路里: 235总脂肪: 11g饱和脂肪: 8g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 3g胆固醇: 36mg钠: 193mg碳水化合物: 33g纤维: 1g糖: 19g蛋白: 3g

您有多少爱这个食谱?

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37 comments 上 “耐嚼椰子饼干”

  1. 好了,这些叫我叫爱椰子…您知道您给了我一个主意,然后像在土墩上撒些巧克力一样,这就是我最喜欢的糖果吧,您怎么看?即使它们像已经一样是天堂!

  2. 听起来很棒,克劳迪娅…go for it!!!

  3. 不错的cookie,我把它们放在了清单上。我丈夫只是喜欢椰子饼干ðŸ™,

  4. 这些看起来真的很好!我敢打赌他们’d go well with Dorie’的巧克力釉可用于泡菜!

  5. 这些听起来像椰子一样美味!

  6. I’在我家里的可可果里..大声笑所以这些是我与朋友聚会时制作和使用的Cookie种类。我得到椰子修复,每个人都很高兴!
    布兰迪

  7. 也喜欢椰子,偶尔为您做一批也不会感到难过;-)。他们真的很棒。我喜欢盘子

  8. 是的,我很高兴您喜欢他们。感谢您的大声喊叫。

  9. 哦,看起来好棒!幸运的是,我们是喜欢椰子的家庭–完全有理由使这些尽快!

  10. 美味的饼干看起来很棒

  11. I’我是一个巨大的椰子爱好者,很高兴为您吃掉所有这些饼干!他们’重新命名我的名字ðŸ™,

  12. 丽兹
    您什么时候发布可让我减轻体重的食谱?
    史考特

  13. 他们’d蘸一半巧克力也很不错,有点像杏仁饼。好吃

  14. 丽兹–我喜欢椰子饼干,它们看起来很棒!蓝板令人惊叹。你在哪里得到它??

  15. I’m with 瑞秋, 丽兹…盘子上有饼干和照片!一世’我是椰子及其多功能性的忠实拥护者,但我也很喜欢这种饼干,因为它的明星具有一种能庆祝一种风味的食谱。亲爱的,你’我也有明星品质。太棒了!

  16. 丽兹,那些饼干听起来像椰子一样诱人。我爱你的蓝盘子!

  17. 这些看起来很好吃!那个莲花盘真是太好了…

  18. 您的椰子饼干看起来很棒!我现在要一些…

  19. 哦,你们真好!斯科特,你让我笑了

    我认为这些盘子来自世界市场…bought them ages ago…价格非常合理。

  20. 我只是爱你美丽的盘子。它确实使您的美味饼干脱颖而出。

  21. 我一直在寻找很棒的椰子饼干食谱,我将完全尝试这些ðŸ™,

  22. 这些真漂亮,丽兹。我爱他们在那道菜上!

  23. 椰子爱好者在这里!!!我不’t需要做饼干…但我真的很想尝试这些!还是詹妮弗的忠实粉丝’s blog.

  24. 我爱你的盘子!多么漂亮的颜色。饼干也很棒ðŸ™,我爱椰子。

  25. 这些会让任何人发疯。我可以想象他们现在从烤箱里出来。希望你不是’所有党的计划都太强调了。
    -吉娜-

  26. 我也爱椰子,我’米被少爱它的人包围,哈哈。这些Cookie看起来很棒。一世’d喜欢尝试ðŸ™,

  27. 爱你的椰子饼干,丽兹!看起来很诱人。漂亮的蓝色盘子确实使白色漂亮的饼干脱颖而出:D
    o

  28. 我爱椰子饼干,你的椰子饼干很好,我可以’t wait to make some!

  29. 这些听起来太神奇了!几乎是淡淡的椰子蛋白杏仁饼干,但具有类似饼干的质地。美味的!

  30. 几分钟前,我在混合物中加入了两汤匙可可粉。他们出来好吃!

  31. 这些会飞出盘子!

  32. 您使用甜椰子还是普通椰子?我完全这样做

  33. 这些听起来真的很黄油,我喜欢这个食谱!

  34. 我喜欢任何椰子,这些饼干很美味!

  35. 这些饼干很棒!我真的很喜欢简单的成分清单

  36. I’我为椰子中的任何东西而疯狂,特别是耐嚼的饼干!这些看起来很棒!

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