肉桂苹果脆片
这些 肉桂苹果脆片 是一种精美，无脂的零食，只需要三种成分，在烤箱中的烘烤时间又慢又慢！
这个 自制烤苹果片食谱 准备和烘烤需要一点时间，但是比油炸的，商店购买的同伴要健康得多。
肉桂苹果脆片
这些美丽的，荡漾的 肉桂苹果片 在家做起来容易且令人印象深刻。您只需要一个简单的 本尼勒切片机 确保您获得超薄的切片（可以随意用刀试一下，但是要切开核子可能很困难，更不用说危险了），并有时间在家中停下来享用一种美味，健康的小吃！
脱水苹果片vs苹果片
我第一次做这个食谱的时候就期待脆片。您知道，就像易碎的薯片在任何压力下都会崩溃。但是在这种情况下，最终结果是有点耐嚼，更像是稀薄的脱水苹果，而不是真正的苹果片。无论您如何称呼这些，它们都很好吃！我的第二批在烤箱里花了更多时间。
在采样了一些肉桂苹果片后，我知道了’d与我的朋友分享。我的一群编织朋友过来喝咖啡，聊天，当然还有编织。当我透露我’d做完这些后，一位朋友回答说她要问我在哪里买的！我给了她准备工作的清单，包括我用过的苹果。她打算在同一天做一批！！！
如何制作苹果芯片
- 尝试用您最喜欢的苹果制作这些烤苹果片。尝试甜，酸，脆和软的苹果，看看自己最喜欢的苹果。 瞄准美味的苹果。 我使用了我目前最喜欢吃的苹果，蜂蜜酥脆和粉红色女士（请参阅下面的注释，了解可以长期保存的最佳苹果）。
- 切片必须非常非常薄，以使它们能够在烤箱中损失大部分水分并变脆。曼陀林或苯胺树脂最适合最薄，最一致的切片。我对我有一点咀嚼的感觉还可以，但是您可能需要延长烹饪时间以使口感更脆。
- 慢慢烤。 200-225度可使苹果脱水而不会褐变或燃烧。
- 随便添加这些香料。我用了肉桂和糖，但您可能更喜欢南瓜派香料，甚至还可以混入一小撮卡宴来踢一下！
- 一旦完成烘烤，就让它们在烤箱中冷却，以增加蒸发量。他们的目标是 非常 干燥。
- 准备好进行双批处理！这些令人上瘾！
哪些苹果最适合苹果芯片
使用此食谱的读者蒂姆（Tim）在制作苹果片时已经测试了许多苹果。一世’我分享他的建议。
- 蜂蜜酥 –太湿而不能长期保存；容易变质。如果要小批尽快吃东西，他们’ll work.
- 格兰尼·史密斯 –变干后变得很酸。
- 节日 – Highly recommended
- 富士 – Highly recommended
经常问的问题
苹果片健康吗？
这些苹果脆片是烤制的，而不是油炸的，因此它们绝对比任何商店购买的脆片都要健康。他们也提供纤维和一些维生素C。
制造苹果芯片需要多长时间？
制作苹果片并不是一个快速的过程。为了真正干燥苹果片，需要在烤箱中放置2 1/2个小时，然后在关闭的烤箱中放置一整夜。使用脱水机速度更快，但是苹果会更柔软。
您如何存储苹果芯片？
苹果薯片应在密闭容器中保存长达一周。如果它们失去脆性，只需在低温下烘烤即可。它们也很耐嚼，味道也很好，所以另一种选择是照原样吃。
用于制作此食谱：
要添加到购物清单的成分：
你不’甚至不需要购物清单，因为这种简单的苹果食谱只需要三种成分，您可能已经在厨房中拥有了大部分成分！
- 4个苹果–Honeycrisp，Pink Lady，Golden Delicious，Fuji和Gala都运作良好
- 糖–只是普通的老砂糖
- 肉桂
更多苹果食谱给您’ll Love:
你是否’在秋天中，请记住，一年中的任何时候都可以制作苹果食谱！
肉桂苹果脆片
这些肉桂苹果脆片是一种精美的，无脂肪的小吃，只需要三种成分，并且在烤箱中的烘烤时间很短！
配料
- 4个苹果（我使用2个Honeycrisp和2个Pink Lady苹果）
- 1 tablespoon sugar
- 1 teaspoon cinnamon
使用说明
将烤箱预热至200度。用羊皮纸在2-3行烤盘上放置一旁。
使用本林纳或曼陀林，将苹果切成非常薄（1/16英寸左右）的薄片，尽管核心是制成圆形薄片。丢弃末端。
将切片放入一个大碗中，并与肉桂和糖一起拌匀。我用手指在每片上擦了很少量的糖混合物，然后将各片擦在一起均匀分布。
将切片切成一层放在准备好的烤盘上，在此过程中弹出所有种子。
烘烤1 1/2个小时，然后从烤箱中取出并翻转每片（我发现用手指比用刮铲更容易，更快捷。
再烘烤一个小时，然后关闭烤箱电源，并在烤箱中放置一整夜或直到烤箱冷却为止。
存放在密封的容器中。这些是干果和薯片之间的交叉，因为它们不像薯片一样脆。 要将烤箱“预脆”预热至200度，然后将苹果片单层放在烤盘上。关闭烤箱，让木屑在烤箱中停留数小时或过夜。
营养信息：
产量：
6份量：
1每份的量： 卡路里： 72总脂肪： 0g饱和脂肪： 0g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 0g胆固醇： 0mg钠： 1mg碳水化合物： 19g纤维： 3g糖： 15g蛋白： 0g
我喜欢在苹果片上吃零食，耐嚼或脆！这些看起来均匀稀薄而美味。
我喜欢这些Liz，他们也会为孩子们制作精美的小吃！而且只需购买零食的一小部分价格！
哦，太棒了！谢谢你的食谱！
哦，我的丽兹！在不拉长腰线的情况下品尝季节的好方法。多么美味的小吃！
哦，这些看起来非常适合秋天的天气’重新（最后）在这里！一世’我肯定会在这个周末分批庆祝凉爽的天气！
我喜欢这些想法，也是一年中这个时候使用苹果的好方法。
打赌房子闻起来很香：@）
好吃一世’我从来没想过要烤那么久，但我’我现在真的很感兴趣！他们看起来很好吃！
感觉就像从屏幕上抓起一碗筹码ðŸ〜›苹果筹码是如此有趣！
嗯！我爱爱爱干苹果。感谢分享。
这些看起来很漂亮。他们’d做一个漂亮的苹果蛋糕装饰。
我喜欢它们有点耐嚼的事实！所以您不需要添加一点柠檬汁来防止它们褐变吗？
这些苹果脆片真漂亮！它具有很多质朴的魅力。我敢打赌他们在烤箱里闻起来很香。
我认为这些会令人上瘾，而且一定会从新鲜的苹果中脱颖而出。能够’等不及尝试一下！
太漂亮了，丽兹质地听起来像干菠萝和薯片之间的交叉。这些筹码在任何CA方都会大受欢迎– guaranteed!
丽兹，这些都好漂亮，我想我会称它们为Apple Ruffles！酱罐头’t eat just 上e!
这些听起来很好吃，谢谢分享！
不能’变得简单又漂亮！谢谢你的食谱。
这是我现在应该在吃糖高峰之前吃的零食！
我喜欢制作这些健康的薯条！它们制作起来非常简单，我在里面加了肉桂！
经过一个很大的苹果采摘周末，我今天才做这些！他们对孩子们的打击很大！
我和我的女孩子都喜欢苹果片，但我总是不喜欢买它们，因为看起来袋子里的空气比芯片多。所以我’我很高兴我们现在可以做这些。他们是如此美味，是完美的小吃！
这听起来像是一个轻松的秋季享受！
这些非常容易制作！这里最喜欢的小吃！
It’现在该抽出曼陀林了，今年再制造这些苹果片！他们’re always a winner!
这些看起来好漂亮&可口！！给朋友和家人的一件很棒的小礼物– that is, if I don’不要自己先把它们全部吃掉！！
秋天意味着我家中的苹果，这使我成为一个快乐的女孩！这是必须做的清单。
这是我多年来一直使用的相同食谱，我喜欢它！我从几十个批次中学到的一件事是考虑干燥/脱水时所用苹果的含水量。蜜酥虽然很好吃，但由于湿润，我真的很难变成薯条…and if you don’为了除去所有水分，即使在密封的容器中，它们也会很快腐烂。到目前为止，Gala和Fuji较容易干燥，我认为它们的味道更好。史密斯奶奶可能是唯一一个我怀疑我会再次尝试的苹果，因为它们一旦变干就变得酸了（通常它们是我最喜欢的苹果！）
蒂姆（Tim），谢谢您提供有关哪种苹果效果最好的好建议。一世’我将把您的建议添加到我的帖子中。节日快乐！