那瘦小鸡可以烤
卡鲁阿 P蛋糕

巧克力卡鲁瓦P蛋糕

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巧克力卡鲁瓦P蛋糕:这个温柔潮湿的巧克力蛋糕上注入了浓郁的Kahlua穗状奶油蛋ped,并淋上了巧克力奶油。巧克力爱好者’s dream cake!

复古p蛋糕又回来了!这不是我妈妈’的版本带有白蛋糕粉和一盒果冻,但是从头开始就可以品尝到丰富的摩卡甜点,这会让您的朋友和家人赞叹不已。

在一个小盘子上的巧克力Kahlua戳蛋糕

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巧克力卡鲁瓦P蛋糕

您可能已经猜到了,老公喜欢巧克力。普通醇’巧克力甜点,例如无坚果的巧克力蛋糕,巧克力慕斯和巧克力蛋糕。虽然他’他既不喜欢咖啡也不喜欢甜点中的任何咖啡味,但也有例外,例如梦幻般的巧克力Kahlua oke蛋糕。

卡鲁阿 是一种咖啡甜酒,与添加浓咖啡,速溶咖啡或浓缩咖啡粉相比,可以以更微妙的方式增强甜点的巧克力风味。但是,即使比尔立即在这道甜点中品尝到了咖啡的味道,他仍然是粉丝。巧克力味胜过一切。

 两片巧克力Kahlua oke蛋糕

如何制作oke蛋糕

oke蛋糕因戳入新鲜出炉的蛋糕而得名,该蛋糕成为各种填充选择的容器。始于1970年’s,口味组合无穷!

  • oke蛋糕通常以在 9 x 13英寸平底锅。盒装蛋糕混合物很简单。
  • 当蛋糕从烤箱里出来时,“holes”需要戳入蛋糕,以便可以将馅料倒在顶部并被蛋糕吸收。这使湿润的蛋糕更湿润!
  • 我用一个 木勺子 to poke 孔 in the cake. I like a round handle which pokes circular 孔.
  • 我的第一个p蛋糕是 Jello版本,来自’70’s。果冻是倒在戳好的白蛋糕上的液体,整个蛋糕上都充满了活力!
  • 除果冻外,许多p蛋糕馅料都从一罐加糖的炼乳开始,’试着去协调蛋糕’的味道或主题。我的巧克力Kahlua oke蛋糕馅将融化的巧克力片混入了罐装牛奶中。
  • 浇头是可选的。通常,Jello版本会搭配Cool Whip,但我还是更喜欢真正的生奶油,其口味要与蛋糕和馅料组合相协调。
  • 随意发明自己的戳蛋糕!这些选项仅受您的想象力限制。

更多P蛋糕食谱’ll Love:

你做过oke蛋糕吗?一世’d很想听听您最喜欢的食谱,所以请在评论中让我知道!

 

卡鲁阿 P蛋糕

巧克力卡鲁瓦P蛋糕

柔软嫩滑的巧克力蛋糕上注入浓郁的Kahlua穗状蛋奶沙司,上面放有巧克力奶油。

准备时间 30分钟
烹饪时间 45分钟
总时间 1 hour 15分钟
产量 24份

配料

对于蛋糕:

  • 2 cups flour 2 cups sugar 3/4 cup cocoa powder 2 tsp baking soda 1 tsp salt 2 large eggs 3/4 cup milk 1 cup vegetable oil 1杯Kahlua(或您最喜欢的咖啡利口酒),分开 1 tsp vanilla 3/4杯开水 1茶匙浓缩咖啡粉或2茶匙速溶咖啡 1杯加糖炼乳 3/4杯半甜巧克力片

鲜奶油打顶:

  • 2 cups heavy cream 3/4杯糖粉 1/4 cup cocoa powder 1/2 teaspoon vanilla

服务:

  • Fudge sauce Chocolate chips

使用说明

喷9 ×用面粉和油烘烤的13英寸平底锅(我使用Bakers Joy)。将烤箱预热至300°.

将所有干成分添加到一个大碗中,搅拌均匀。

将鸡蛋,牛奶,植物油,一半的Kahlua和香草加入干成分中,并充分混合。

将浓缩咖啡粉或速溶咖啡混合到沸水中。搅拌,然后小心地加水并混合直至混合。

将面糊倒入准备好的锅中,烘烤40-45分钟,或者直到牙签露出几根碎屑为止。

Remove the cake to a cooling rack and poke 孔 across the surface of the cake using the handle end of a 木勺子.

蛋糕冷却时,将甜炼乳和剩余的Kahlua倒入大号Pryex量杯或微波炉安全碗中。微波直到混合物开始沸腾,从微波中移出并加入巧克力碎片。

Let set for a few minutes, then whisk the chocolate until smooth. Pour over the cake making sure to fill all the 孔.

将蛋糕放在冰箱中冷却并浸泡。

蛋糕冷却后,将打好的奶油馅料的配料加入一个大的搅拌碗中。高速搅拌直至形成坚硬的峰顶。

将鲜奶油均匀地撒在蛋糕上。如果需要,可以在蛋糕上放上迷你巧克力片和细雨巧克力酱。

保持冷藏。

笔记

改编自 生活,爱与糖.

营养信息:

产量:

24

份量:

1片

每份的量: 卡路里: 405总脂肪: 21g饱和脂肪: 8g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 12g胆固醇: 43mg钠: 241mg碳水化合物: 47g纤维: 1g糖: 36g蛋白: 4g

您有多少爱这个食谱?

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