那瘦小鸡可以烤
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焦糖高登棋牌游戏釉高登棋牌游戏曲奇蛋T

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这个梦幻 焦糖高登棋牌游戏釉高登棋牌游戏曲奇蛋T 击中了我所有的甜蜜点:高登棋牌游戏,焦糖和高登棋牌游戏饼干!!!  

在白色的陶瓷托盘上切成薄片的高登棋牌游戏曲奇art

高登棋牌游戏曲奇蛋art

万岁!经过数月的等待,我终于与我亲爱的博客作者Danielle 拥抱& Cookies XOXO,这个月’的秘密食谱俱乐部。我们都是面包师,一直在互相进行味觉测试’多年的食谱。她’是一位才华横溢的饼干装饰师,她在博客上拥有最decade废的甜点,绝对超越我。它没有’我花了很长时间才找到另一个出色的食谱来尝试。这次是她 高登棋牌游戏曲奇饼干,焦糖和高登棋牌游戏釉的蛋art。你明白我对丹妮尔的意思吗?这个名字本身就是诱人的!

高登棋牌游戏曲奇饼干蛋art配焦糖和高登棋牌游戏釉,放在矩形蛋pan锅中

制作这些高登棋牌游戏曲奇的技巧

  • 丹妮尔(Danielle)为她的版本制作了咸焦糖,但我的家人不喜欢焦糖中的盐(我们花了很长时间接受新的饮食趋势!)。如果您想做她的食谱,只需在焦糖酱中加入3/8茶匙盐即可。我的焦糖有点流鼻涕…下次我可能会减少奶油。但是像比尔评论的那样,他们’再好,但很好。居民焦糖的狂热者尼克(Nick)对这些decade废的酒吧感到非常兴奋。
  • 如果您的焦糖流鼻涕,请保持这些酒吧覆盖和冷藏。切成薄片,然后在食用前先加热一下。
  • 用一个 13 x 4英寸矩形t 制作这些酒吧。可移动的底部始终很容易从锅中松开。该链接最接近我在亚马逊上可以找到的这些尺寸。它应该工作正常。这里’是威廉姆斯-索诺玛(Williams-Sonoma)的另一位’s pricey!
  • 您可以通过使用苦甜高登棋牌游戏或什至白高登棋牌游戏作为薯片(使用Ghirarelli高登棋牌游戏棒并切成小巧的高登棋牌游戏片大小)和/或上釉来调整这些高登棋牌游戏棒。

两个甜心派

丹妮(Danielle)和我也每月进行一次食谱交换,名为 两个甜心派。下周一检查一下,看看我从她的博客中还能得到什么!这是我的一些食谱’ve tried from 拥抱&今年到目前为止的Cookie XOXO:

白色托盘上的棕色黄油高登棋牌游戏块饼干酒吧

棕色黄油高登棋牌游戏块 –对于高登棋牌游戏曲奇爱好者!加上棕色黄油和3种高登棋牌游戏块!

在一个小的白板上的Twix酒吧的堆栈

自制Twix酒吧 –一层脆饼,焦糖和高登棋牌游戏使这些Twix酒吧变得不可抗拒!

在白板上的高登棋牌游戏饼干死亡

高登棋牌游戏饼干致死 –高登棋牌游戏爱好者会喜欢这些惊人的饼干!

我用了 不粘13 x 4英寸t 可移动底部类似但比该亚马逊产品小一点。

焦糖高登棋牌游戏釉高登棋牌游戏Chip

焦糖高登棋牌游戏釉高登棋牌游戏Chip

高登棋牌游戏曲奇饼干,上面放着焦糖和高登棋牌游戏,是梦幻般的甜点!

准备时间 20分钟
烹饪时间 35分钟
总时间 55分钟
产量 12份

配料

曲奇饼干:

  • 1杯加2汤匙面粉
  • 1/4 tsp. kosher salt
  • 1/4 tsp. baking soda
  • 6汤匙软黄油
  • 1/2杯浅红糖
  • 1/4杯普通糖
  • 1茶匙香草精
  • 1 egg
  • 1杯迷你半甜薯条

焦糖食谱(您可能还剩一些):

  • 1 cup sugar
  • 1/2加1/3杯浓奶油(在微波炉中加热)
  • 1汤匙咸黄油

高登棋牌游戏釉(您可能还剩一些):

  • 4 ounces butter
  • 8盎司高登棋牌游戏片
  • 1汤匙轻玉米糖浆
  • Fleur de sel,可选

使用说明

  1. 将烤箱预热至350º。奶油黄油和糖。加入鸡蛋和香草,混合直至合并。添加干成分并切成薄片。
  2. 将曲奇面团压入底部和两侧衬里的13 x 4英寸矩形蛋pan锅中。使底部略薄于侧面。烘烤约25分钟,直到变黄为止(它将膨化并充满锅)。将其从烤箱中取出后,立即用勺子的背面按底部,为焦糖色留出空间。完全冷却。
  3. 将糖均匀撒在一个大锅中,制成焦糖。置于中火上,不加搅拌即可烹饪,直到边缘附近的糖开始液化。
  4. 用木勺开始搅拌,将融化的糖沿边缘向中心推进,同时小心搅拌底部的糖。煮食时,糖将开始看起来“有卵泡”,但要继续搅拌直到糖完全融化并呈琥珀色。如果褐变开始太快,请降低热量并保持搅拌。要有耐心...这需要时间。
  5. 继续煮直到糖变成深褐色。变成褐色后,从火上移开。
  6. 慢慢地开始一次滴加奶油,并保持搅拌。这种缓慢添加的乳脂将消除咬合。耐心地在搅拌的同时不断添加几滴,直到所有的奶油都混合到一起。一旦滑爽,就添加黄油。冷静。
  7. 倒½将焦糖放入蛋middle中间,冷却至牢固。
  8. 通过微波烘烤黄油和高登棋牌游戏直至光滑,制成釉料。搅拌入玉米糖浆。静坐几分钟使其变浓一点。焦糖变硬和变冷后,您可以将高登棋牌游戏釉倒在焦糖t上,以填满空白空间。
  9. 如果需要,可以撒上鸢尾花。

笔记

拥抱改编的食谱& Cookies XOXO

营养信息:

产量:

12

份量:

1

每份的量: 卡路里: 380总脂肪: 23g饱和脂肪: 14g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 8g胆固醇: 57mg钠: 226mg碳水化合物: 45g纤维: 1g糖: 40g蛋白: 2g

您有多少爱这个食谱?

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