那 Skinny Chick Can Bake
鸡蛋面包椒盐脆饼在白色带框托盘上

自制鸡蛋面包椒盐脆饼

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自制鸡蛋面包椒盐脆饼有嚼劲,美味可口’t last long! 庆祝Festivus的完美之选,但对于游戏日,下午点心或任何您能想到的借口也同样如此!

自制鸡蛋面包椒盐脆饼覆盖着芝麻白托盘上

自制鸡蛋面包椒盐脆饼

您在12月23日庆祝Festivus吗?它’这是情景喜剧Seinfeld闻名的世俗假期。它’对于我们其余的人而言。

It’s what we’今天,我们将以委屈,壮举,著名的铝杆和传统的Festivus晚餐来庆祝。所以当你抓紧时 ’重新计划您的庆祝活动。并确保将这些耐嚼,不可抗拒的鸡蛋面包椒盐脆饼添加到菜单中。

在一个小的白板上的自制鸡蛋面包椒盐脆饼

Pretzels 从Scratch

我的椒盐脆饼制作时间可以追溯到15岁那年,那时我最小的孩子还是学龄前儿童。他们与Piccolo夫人一起进行的手工艺品项目之一是 pretzels 从scratch。从那天开始,尼克发出了许多要求,要我烘烤一批软椒盐脆饼。

当鸡蛋面包在我们星期二的Dorie队列中出现时,我决定拿一半的面团制作鸡蛋面包椒盐脆饼。我喜欢鸡蛋面包,这些椒盐脆饼耐嚼且完美。其中一些撒上粗海盐,其余撒上芝麻。

比尔下班回家,had其中之一 自制鸡蛋面包椒盐脆饼几分钟后又吃了一点,直到他终于完成了整个过程。尼克也给了他印章。感恩节休息后,他带着Ziploc手提袋回到校园。我觉得他们赢了’t last long.

节日 collage of recipe images

现在,从我可爱的朋友那里查看所有其他出色的Festivus食谱。你还记得这些Seinfeld情节吗?随时在评论中留下任何不满!

  • 小女孩在红色厨房里的苏珊正在制作 大理石黑麦 从“The Rye”
  • 《疯子的渴望》中的金正在制作 钙带 从“The Calzone”
  • Magnolia Days的Renee正在制作 蛋奶冻酸奶 从“The Non-Fat Yogurt”
  • Crumb的Isabelle正在制作 樱桃杏仁松饼上衣 从“The Muffin Tops”
  • Liz 从那 Skinny Chick Can Bake is making 自制鸡蛋面包椒盐脆饼 从“The Alternate Side”
  • 来自菠萝和椰子的香娜正在制作 龙虾炒鸡蛋芥末蛋黄酱和脆皮韭菜和土豆饼 从“The Hamptons”
  • 来自Kelli的Kelli’复古厨房艺术使 大沙拉 从“The 大沙拉”
  • 凯莉 Bakes的Kelly正在制作 咖喱肉汤 从“The Soup Nazi”
  • 巧克力,巧克力等等的琼 奶油泡芙 从“The Gymnast”
  • 《用书烹饪》中的Marnely正在制作 苹果派 从“The Pie”
  • 戴安娜(Diane)创作的黛安娜 黑和白曲奇饼 从“The Dinner Party”
  • Hungry Couple的Anita正在制作 巧克力巴布卡 从“The Dinner Party”

 

鸡蛋面包椒盐脆饼

鸡蛋面包椒盐脆饼

耐嚼的鸡蛋面包脆饼,用丰富的鸡蛋面包面团制成!

准备时间 30分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 50分钟
产量 16椒盐脆饼

配料

  • 2包活性干酵母
  • 1/2杯温水(约110度)
  • 1/3杯糖,外加少许
  • 4盎司黄油,切成薄片
  • 2汤匙,融化的黄油
  • 1杯牛奶(全脂牛奶优先)
  • 1 tablespoon honey
  • 2 1/2 teaspoons salt
  • 4个鸡蛋,在室温下,加上1个打好的鸡蛋,1个蛋黄和1大汤匙
  • cream to glaze
  • 6杯面包粉,视湿度而定

使用说明

  1. 在一个小碗中,用少许糖将酵母溶解在温水中,静置直至乳脂状并开始起泡。
  2. 将黄油和牛奶放在微波炉安全的容器中。用微波炉加热直到黄油融化。搅拌剩余⅓一杯糖,蜂蜜和盐。让其稍微冷却(混合物应不冷不热)。将牛奶混合物倒入立式搅拌机的碗中,并用桨叶附件搅拌溶解的酵母和4个鸡蛋。
  3. 加入5杯面粉,混合直至混合。切换到面团钩,揉合8-10分钟,直到面团光滑且有弹性(根据需要添加更多的面粉,以便面团清洁碗的侧面)。
  4. 用一些融化的黄油慷慨地刷一个大碗。将面团转移到黄油碗中,并用剩余的融化的黄油刷顶部。用保鲜膜和一条毛巾盖住碗,在温暖的地方升起,直到大小翻倍,大约2小时。
  5. 压下面团,然后盖上锅盖,直到再次散装成两倍,大约1¼ hours.
  6. 用羊皮纸将第2行大号带框烤盘铺好。在面粉略微干燥的工作面上,将面团分成两半。用保鲜膜包住一半,将另一半分成8等份。用略带力的手将每部分揉成12-14英寸的绳子。通过制作两个环,然后将一条尾巴横穿另一根,将其成形为椒盐脆饼形状。重复剩余的面团。
  7. 盖上盖子,直到大小增加一倍,大约30分钟。
  8. 用鸡蛋和奶油釉刷,并撒上粗盐,芝麻或罂粟种子。
  9. 将烤箱预热至375º烤20分钟,如果需要,用更多的釉刷,然后旋转锅,再烤10分钟或直到脆饼干变成金黄色。

产量:16-24椒盐脆饼

总时间:4小时

笔记

改编自劳伦·格罗夫曼(L​​auren Groveman)食谱茱莉亚(Julia)烘焙。

营养信息:

产量:

16

份量:

1个椒盐脆饼

每份的量: 卡路里: 318总脂肪: 11g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 92mg钠: 421mg碳水化合物: 45g纤维: 1g糖: 7g蛋白: 9g

您有多少爱这个食谱?

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自制鸡蛋面包椒盐脆饼|耐嚼,美味的椒盐脆饼,用鸡蛋状酵母面团制成
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45 comments 上 “自制鸡蛋面包椒盐脆饼”

  1. 好吃好吃好吃!他们看起来很棒的丽兹!

  2. 轻咬新鲜热软的椒盐脆饼?不好了!一世’d立即吃掉整个东西,把剩下的全部隐藏起来,这样我就可以全部拿走了。

  3. 我还没有做鸡蛋面包,这个椒盐脆饼版本肯定听起来很棒!

  4. 我爱椒盐脆饼爱他们,但很久以前才使它们一次。我真的应该再做一次,但现在我被您的可爱食谱所吸引。我的意思是鸡蛋面包和椒盐脆饼之间的十字架?一世’我为此加了书签!真有趣!和往常一样,您所做的一切都如此美丽!光明节快乐,节日快乐!

  5. 我喜欢制作软椒盐脆饼,我有我的孩子们来帮助我。他们喜欢和面团一起玩并制作形状。他们的结局通常过于艰难,因为他们宁愿玩面团(过度劳累),而不是仅仅做椒盐脆饼,但他们却乐在其中,这很重要。我爱鸡蛋面包,所以我绝对需要尝试制作您的食谱。我想我会和孩子们一起过圣诞节!非常感谢您的参与–我爱大家做的所有食谱!节日快乐!

  6. 哦,丽兹!我喜欢Seinfeld!试图将它介绍给几年前的儿子,但他当时没有’年龄还不够大,他说演出中没什么好笑的。现在他’s almost 18, he “gets”它。我喜欢和他以及每个人偶尔和他一起看’我会意识到我们在日常生活中所说的是塞恩费尔德主义!他’d也喜欢椒盐脆饼。我没有’t made them in ages… I’我得把面团弄碎!

  7. 我没有’还未尝试制作自制的椒盐脆饼,但是这些鸡蛋面包看起来很棒的Liz!哈哈(Haha)喜欢那个Seinfeld情节,《快乐的节日》(Happy 节日)ðŸ〜‰

  8. 我真的很喜欢鸡蛋面包,您的椒盐脆饼看起来很漂亮,Liz!

  9. 多么令人难以置信的椒盐脆饼,它们看起来是如此的金黄!

  10. 哦,我爱鸡蛋面包,我没有’不知道你可以做鸡蛋面包椒盐脆饼!他们看起来听起来很棒!

  11. 我的委屈 –慢行的人在左车道。让我疯狂!

  12. 美味又正宗!绝对在我未来的烘焙清单上! ðŸ™,ela

  13. What 伊尔克s me is the times I hold the door open for a random person, just as common friendly gesture, and the person I hold the door for is texting and does’甚至甚至不说谢谢或承认我正在开门的事实,他们只是向华尔兹进发,继续发短信!有时候我只是想讽刺地说“You’重新欢迎您的殿下!”但是我通常只会把这种想法留给自己,然后继续下去。

  14. 哈哈哈对我来说没有节日,但我很乐意接受这种传统的鸡蛋面包椒盐脆饼组合。

  15. 我认为鸡蛋面包会做成很棒的椒盐脆饼。我投票赞成将它们放入肉桂糖中!现在,我对驾驶执照局不满。我必须在生日那天续约,并且应该可以在线续约,但是在线说我可以’t,但是那个人说我可以!

  16. 这个周末我刚做椒盐脆饼,很喜欢它们!能够’等一下尝试此版本ðŸ™,

  17. 曼哈顿最好的东西之一就是大街上的软椒盐卷饼小贩。上帝,我爱那些东西,你的看起来很完美!

  18. 这些看起来很可爱,从来没有勇敢地制作椒盐脆饼,我非常喜欢它们,所以我一直不放弃制作它们。’恐怕他们会变得可怕!我真的必须勇敢起来,给他们尝试一下ðŸ™,Happy 节日 ðŸ〜€

  19. 厉害!

    I’请给我一些第戎芥末酱。 x

  20. 我的女儿爱鸡蛋面包和椒盐脆饼–我必须在假期下班时为她做这些。无论如何,软椒盐脆饼是如此的好,这只会使它们变得更好。

    我喜欢这个项目,非常感谢您的参与–对我而言,这是一次奇妙的经历,我可以’甚至不能进入赠品!

  21. 这是我第一年’我听说过Festivus,必须承认我从未看过Seinfeld,但现在我’m curious. I’我也对这些椒盐脆饼感到好奇,男孩看起来不错!

  22. What really 伊尔克s me is when you are driving behind someone and they slow down ,you know they are going to do something ,then they make a turn and never use turn signals or they turn the turn signal 上 after they already start into the turn. They think turn signals are optional.
    椒盐脆饼看起来很好吃!

  23. 我爱自制的椒盐脆饼和避风港’使他们千古!这些看起来很漂亮&太完美了,丽兹!

  24. 我爱椒盐脆饼,但我不知道我们可以制作鸡蛋面包椒盐脆饼… Good 上e!

  25. 电话会议迟到了…特别是在下午5点以后。

  26. I’我会承认Festivus真的很可爱。约翰很乐意提供一根空啤酒罐,所以我们’re in.

    我将不得不尝试这些椒盐脆饼。一世’我从来没有做过。 ðŸ™,

  27. Liz您的鸡蛋面包椒盐脆饼看起来很棒。鸡蛋面包绝对是今年网上最热门的产品,种类繁多,包括椒盐脆饼,南瓜,普通编织等等。接下来我们将要提出什么。那里’就像一块很大的鸡蛋面包,上面放有真正的黄油。但是,这些椒盐脆饼确实听起来很棒!

    这里有很多有趣的东西。现在浏览其他站点。

  28. 好漂亮的丽兹!能够’t wait to try these.

  29. 我爱鸡蛋面包& Seinfeld! Looking forward to making these 🙂 Happy 节日!

  30. 我现在住在佛罗里达州,但是当我在纽约/新泽西州地区时,这种面包无处不在。在佛罗里达州,很难找到,而我所发现的却远不如北方的好。所以,谢谢你的食谱。我将尝试在家里制作。

  31. 那’是我最喜欢的一集“Festivus”弥补假期。我喜欢这个椒盐脆饼Liz。 ðŸ™,

  32. 您r pretzels look very more-ish Liz!

  33. “这些椒盐脆饼让我口渴”. Flipping classic. I love Seinfeld. And 节日.

    这真是个很棒的食谱Liz。我想我需要尽快尝试。这些照片是惊人的。

    Happy 节日.

  34. 如此金黄色而美丽!我喜欢那些柔软的鸡蛋面包椒盐脆饼。

  35. 我记得塞恩菲尔德的那集。真奇怪,但是哦,好笑

  36. Chewy pretzels are the best! What a great idea to use challah dough, Liz. 您 are so smart! Happy 节日!

  37. 真可爱!我爱您以这种方式庆祝节日,并且与塞恩菲尔德的所有奇妙联系都使我想观看旧剧集。

  38. 那 sounds interesting pretzel with challah dough, oh so good. Enjoy and Sienfield never 得到 boring. Love it.

  39. Lizzy,这些看起来真好吃。尽管我们家有自制的椒盐脆饼传统,但我从未想到要使用鸡蛋面包式面团。我很想尝试这个食谱,但是当这些强悍的家伙在工作时,我将不得不偷偷摸摸地制作它们。因为他是我们家制作的椒盐脆饼的国王,他会因使用其他食谱而被冒犯。 ðŸ™,哦…我想那算是我的“irk”…约翰在厨房里过于领土主义,如果他是某事甚至椒盐脆饼的负责人,他不会接受任何建议或改变。

  40. 你甚至不知道我有多爱鸡蛋面包?因为我非常喜欢它,并且使其成为椒盐脆饼?太棒了,我敢打赌这会做成一个摇摆的鸡蛋面包椒盐脆饼三明治。

  41. 我一直想做自制软椒盐脆饼…这些看起来很棒。

  42. 鸡蛋面包是我家里的圣诞节主食,很多法式吐司ðŸ™,我不知道您可以将鸡蛋面包和椒盐脆饼结合在一起,听起来很棒。真的很蓬松,百胜Liz!祝您假期愉快!

  43. 我家的每个人都喜欢这个!我喜欢制作起来非常容易!

  44. 这些椒盐脆饼是如此不可思议!它们蓬松,耐嚼,咸,我想要的所有东西都是椒盐脆饼。它们非常适合任何庆祝活动!下次我需要进行双批处理!

  45. 爱与家人一起做这些,他们超越了美味和满足!

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