那瘦小鸡可以烤
酪乳麸皮松饼特色图片

酪乳麸皮松饼

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I’ve been baking these 酪乳麸皮松饼 多年。温柔且充满纤维,它们’重新开始美好的一天!

一旦吹捧  6-week 麸皮松饼食谱 要么 冰箱麸皮松饼,同一块松饼面糊可以在冰箱中存放长达一个半月,因此每天早晨都可以烘烤新鲜的松饼!


酪乳麸皮松饼在一个白色的陶瓷篮子里

酪乳麸皮松饼

我有一张旧的索引卡,上面有食谱“6 Week 酪乳麸皮松饼”几年前,我在一次新娘洗礼中收到了这封信。经过数年的使用,它看起来非常飞溅。然后,有一天我无法’在谷物货架上找不到纳比斯科100%麸皮了。

我制作这种可以在冰箱中放置长达6周的面糊的日子,似乎让我一时兴起地准备新鲜的酪乳麸皮松饼。我从来没有放弃过将它们烘烤超过24小时的想法,但是它们非常美味,是我们家的主食。

白碟酪乳麸皮松饼

 

全麦麸松饼食谱

一旦我使用未加工的磨粉机’的麦麸代替了已倒闭的Nabisco谷物,但主要消费者凯蒂(Katie)没有’认为它们和我们的旧标准一样好 麸松饼。所以我回到了旧食谱,并通过使用 所有 全麦麸而不是两种麦麸谷物。这些冰箱麸皮松饼奇妙地冻结,因此,使这巨大的批次,并保存您的冰箱。试试这些 黑莓麸松饼 一个美味的替代品!

酪乳麸皮松饼放在一个白色的篮子里,前景放一个松饼
麸皮松饼健康吗?

尽管麸皮松饼听起来很健康,并且像大多数松饼一样确实含有纤维和营养成分,但它们却加糖加糖,还含有植物油。加入切碎的胡萝卜甚至葡萄干会增加一些营养益处,用苹果酱代替一半的油可以减少脂肪和卡路里含量。偶尔吃麸皮松饼就可以了,只要您知道它们不是’t 健康 本身。

你可以冻麸皮松饼吗?

是的,它们冻结得很漂亮。只需完全冷却,然后将它们放在密封的容器或可冷冻保存的Ziploc袋中即可。冻结3个月。

什么是麸皮?

麸皮或“millers bran” 是小麦等谷物的外皮。麸皮含有不易消化的纤维,并且含有B族维生素,蛋白质,铁,纤维,碳水化合物和脂肪酸。精制小麦以制成白面粉可除去麸皮并降低其营养含量。

每日提示

专家提示: 如果您只剩下一个或两个松饼剩下的面糊,则将纸衬放在一两个小模子中,用锡罐装满并烘烤。

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酪乳麸皮松饼|嫩,香甜可口!

酪乳麸皮松饼

嫩,甜,美味的纤维松饼!

准备时间 30分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 50分钟
产量 4打

配料

  • 6杯麦麸麦片,分开(我使用全麦麦片)
  • 2 cups boiling water
  • 1 1/2 cups sugar
  • 1 cup brown sugar
  • 1杯植物油(或2支黄油融化)
  • 4 eggs
  • 1 quart buttermilk
  • 5 cups flour
  • 5茶匙小苏打
  • 2 teaspoons salt
  • 2-3种中等大小的胡萝卜,碎或干果,可选

使用说明

  1. 将烤箱预热至400º。用纸衬线松饼罐。
  2. 将2杯全麦麸与2杯开水合并,放在一旁。
  3. 在一个大的搅拌碗中,将糖,油和鸡蛋混合在一起。加入酪乳和保留的软化全麦并混合均匀。加入面粉,小苏打,盐和剩余的4杯全麦麸。混合直至混合。混合使用胡萝卜或干果(如果使用)。
  4. 装满约2/3的松饼杯。烘烤约20分钟。稍稍冷却一下,然后再移至线架以完成冷却。

推荐产品

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营养信息:

产量:

48

份量:

1个松饼

每份的量: 卡路里: 154总脂肪: 5g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 16mg钠: 278mg碳水化合物: 25g纤维: 2g糖: 12g蛋白: 3g

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 麸皮松饼食谱在一个矩形的篮子里

照片约于2012年。照片和文字于2017年更新。

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21 comments 上 “酪乳麸皮松饼”

  1. 您会为这些松饼筛面粉吗?红糖是黑的吗?

  2. 嗨,我的松饼应该是浅淡的颜色吗?我看到的所有麸皮松饼都是‘mocha brown’颜色方面-我做错了什么?

    • 这些松饼店’像面包糠麸松饼那样的深黑褐色。它们比照片中的松饼轻得多吗?您是否使用了全部6杯全麦麸?我想象您做过,或者您的松饼可能未正确烘焙。我希望它们很好吃!

  3. 这些松饼上的颜色和表冠绝对完美!

  4. 如此完美的麸皮松饼!

  5. 您是否有(或我想念)这些食品的营养信息?我做了它们,它们很美味!

    • 嗨,罗恩,
      I’m sorry, I don’没有该信息。我知道的大多数在线计算器都是’特别可靠。他们不是’不过要特别健康!一世’我很高兴你喜欢他们!

  6. 您是否尝试过用苹果酱代替一些油?

    • 我还没有,康妮·乔(Connie Jo),但我认为这会起作用。一世’d从少量(可能是机油的1/4)开始,如果结果是,可以增加较大的百分比。让我知道您是否尝试替代。谢谢!

  7. 自从我第二次做这些以来,我一直用苹果酱代替油。我不’我什至没有量过,只要打开一罐15盎司的不加糖的苹果酱,然后将其刮入即可。非常美味。

  8. 多年前,当我的孩子很小的时候,我就做了这些松饼。这是在他们的饮食中添加纤维的好方法。我们爱他们直接从烤箱里出来,在它们上面放黄油。一世’我将在本周为我的孙子造访时为他们做这些。

  9. 我妈妈25年前给了我这个食谱,许诺即使是我一个胖女孩,在尝试了这些之后都想要麦麸松饼。她是对的!这些是湿的并且有惊人的味道–我的子孙喜欢这些。这也是一种获取光纤的好方法!

  10. Yummmmy我很高兴再次有这个令人愉快的食谱。
    我今年83岁,作为23岁的新娘,我认为食谱应运而生。
    丢了我的菜谱,好像All Bran离开了杂货店很多年了吗?
    我现在要把食谱放在一起’非常凉爽,非常适合晚餐。
    再次感谢您的原始食谱。

  11. 这是我最喜欢妈妈的回忆之一,因为她是如此爱他们!每当食谱很棒时,完美的松饼!

  12. 我曾经经常做这些。这是一个简单的方法,可以减半,非常适合“portion control.”

  13. 这些松饼好吃又好吃!我的家人爱他们!他们在这里受到了很大的欢迎!我一定会再做一次!

  14. 这些松饼非常适合早餐或小吃。我爱这个食谱足以让我放满冰箱!

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