那瘦小鸡可以烤
椰子布朗尼蛋糕在红色和白色餐巾纸的白板上

椰子布朗尼蛋糕

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的椰子布朗尼蛋糕 是您一生中所有椰子迷的天堂之选!布朗尼,椰子奶油和巧克力慕斯层上放有蓬松的鲜奶油,可作为一种精美的甜点。

 白蛋糕板上的椰子布朗尼蛋糕

椰子布朗尼蛋糕

椰子爱好者欢喜!我有为您请客吗?这个宏伟 椰子布朗尼蛋糕始于古怪的布朗尼蛋糕(我要注意吗?),上面是厚厚的椰子奶油,巧克力慕斯,然后是香草奶油。我为读书俱乐部创造了这种美丽’的夏季晚餐。

没有食物短缺。我们有奥尔顿·布朗’烤猪里脊肉,牛里脊肉,过多的色拉和配菜以及大量的甜点。我现在有许多新的食谱创意。它’有喜欢做饭的朋友真是太幸运了。我将剩菜剩饭和比尔一起上班,一眼就消失了。我认为他今天赢得了一些布朗尼积分!

椰子布朗尼蛋糕在红色和白色餐巾纸的白板上

制作布朗尼蛋糕的技巧

下次我做这个,我想我’增加巧克力慕斯的量,以及使用鸡蛋代替明胶的食谱;柔软的质地可以’不要被打败。我以为不加糖的椰子片很引人注目,但我实际上更喜欢醇厚的味道’甜的天使片椰子。我的朋友Mim对此深表谢意,他分享了这个椰子布朗尼蛋糕的食谱 柳鸟烤.

我用这个 布朗尼食谱 然后烤40分钟

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布朗尼蛋糕配椰子奶油和巧克力慕斯

梦幻的巧克力和椰子甜点。改编自柳树鸟烘烤

准备时间 40分钟
烹饪时间 40分钟
总时间 1 hour 20分钟
产量 2份

配料

对于布朗尼层:

  • 1种您最喜欢的巧克力蛋糕的食谱(在涂有油脂的9英寸Springform平底锅中烤制)

对于椰子奶油馅:

  • 1 1/2杯半
  • 1 1/2杯椰奶
  • 2 eggs
  • 3/4 cup sugar
  • 1/4杯加4茶匙玉米淀粉
  • 1/4 teaspoon salt
  • 3/4杯片状椰子
  • 1/4茶匙椰子提取物
  • 1/4茶匙香草精

巧克力慕斯:

  • 4盎司半甜巧克力片
  • 1/3茶匙香草精
  • 1杯冷鲜奶油
  • 2汤匙糖粉
  • 1/2 teaspoon gelatin
  • 1 1/2茶匙冷水

对于鲜奶油打顶:

  • 3/4杯冷鲜奶油
  • 1/4杯糖粉
  • 1/2包的Whip-It(鲜奶油稳定剂),可选
  • 1 teaspoon vanilla
  • toasted coconut

使用说明

  1. 在9英寸的Springform锅中烤蛋糕,然后完全冷却。
  2. 制作椰子奶油馅料:将一半和一半的椰奶,鸡蛋,糖,玉米淀粉和盐混合在一个中等微波安全的碗中。用微波炉加热4-6分钟,每分钟搅拌一次。当混合物浓稠时,加入提取物和未烘烤的椰子。倒入冷却的巧克力蛋糕。冷却直至变硬,大约2至4小时。
  3. 要制作慕斯,请将巧克力片放入一个微波安全的中等碗中,加入1/3杯的奶油和微波,以30秒的间隔停止搅拌,直至融化并变得光滑。冷却至室温。
  4. 将冷水放在一个小盘子里,在上面撒上明胶使其软化10分钟。在微波炉中加热15-25秒,然后搅拌直至明胶溶解。搅拌剩余的2/3杯淡奶油和糖粉,加入明胶混合物和香草精,直至达到峰顶。将奶油倒入巧克力混合物中,然后倒在椰子馅上。冷却直至凝固,大约6小时或过夜。
  5. 制作打好的奶油打顶:搅打稀奶油和糖粉,然后加入香草精和打搅它,继续搅拌直至形成硬峰。在蛋糕上放上鲜奶油,再撒上烤椰子。

营养信息:

产量:

12

份量:

1片

每份的量: 卡路里: 412总脂肪: 30g饱和脂肪: 21g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 8g胆固醇: 84mg钠: 139mg碳水化合物: 35g纤维: 2g糖: 28g蛋白: 5g

您有多少爱这个食谱?

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