那 Skinny Chick Can Bake
蓝莓橙松饼-嫩柑橘味,充满多汁的蓝莓味

蓝莓橙松饼

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不管谁在我们家过夜,我总是给客人一些自制的早餐。这些 蓝莓橙松饼 把我对小松饼的仇恨变成了粉丝!

蓝莓橙松饼在一个小盘子上

蓝莓橙松饼

我的姐夫在城里呆了几天。当我将这些蓝莓橙松饼从烤箱中取出时,它们的甜美香气已经诱使他了。

当我给他一个温暖的样品时,他热切地咬着嫩蛋糕。“我从没想过我喜欢松饼,” he commented, “但是这些很好吃。” I hadn’因为这些梦想,所以烤了一批 酸奶油蓝莓松饼 我与Dorie小组的星期二的食谱。

蓝莓橙松饼

自制蓝莓松饼

那是最终的称赞,将仇恨者变成了情人!他在松饼方面的经验仅限于通常通过人工调味料增强的盒装和杂货店版本。这些美女都用蓝莓,鲜榨橙汁和皮调味。自制的蓝莓松饼可带来出色的早餐效果,而不会导致厨师大汗淋漓!

蓝莓橙片松饼

在配方中添加柑橘风味的技巧

这是多丽·格林斯潘(Dorie Greenspan)的食谱,其中包括我今年早些时候从她那里学到的技术。按摩糖和橙皮至香,有助于释放果皮中的芳香油,并将其直接注入糖中。柑橘味与甜浆果完美搭配。

就像在我的 草莓酪乳烤饼,配方中的酪乳既滋润又嫩嫩,糖和蜂蜜的结合提供了必要的甜味,以增强多汁的蓝莓。这些改变了我的姐夫(挑剔的老公’的弟弟!)吃松饼,所以你知道他们的味道太棒了!

整个三月,Driscoll’s在庆祝松饼疯狂!前往Driscoll’的网站,提供更多令人难以置信的浆果松饼。他们看起来都无法抗拒!

蓝莓橙松饼-嫩柑橘味,充满多汁的蓝莓味

蓝莓橙松饼

嫩,柑橘亲吻和塞满了多汁的蓝莓

准备时间 20分钟
烹饪时间 25分钟
总时间 45分钟
产量 12

配料

食谱改编自多丽·格林斯潘(Dorie Greenspan)

  • 切碎的皮和1个橙汁
  • 约3/4杯酪乳
  • 2 large eggs
  • 3 tablespoons honey
  • 1棍(8大汤匙)黄油,融化并冷却
  • 1/3 cup sugar
  • 2 cups flour
  • 2-1 / 2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1杯新鲜蓝莓(Driscoll的首选)

使用说明

将烤箱预热至400º。将12杯松饼罐头与纸松饼杯或润滑脂一起排好。

  1. 榨橙汁,如有必要,除去任何种子。将橙汁倒入大玻璃量杯或碗中,倒入足够的酪乳制成1杯。搅拌鸡蛋,蜂蜜和黄油。
  2. 在一个大碗中,用指尖一起擦拭糖和橙皮,直到糖变湿为止。在面粉,发酵粉,小苏打和盐中搅拌。将液体成分倒在干成分上,然后轻轻但迅速地搅拌以与橡胶刮铲混合。不要过度混合;几块都可以。仔细搅拌蓝莓。将面糊均匀地放在松饼杯中。
  3. 烘烤22至25分钟,直到变黄,松饼中插入的牙签变得干净。将锅放在冷却架上,冷却5分钟,然后仔细取出松饼。

笔记

食谱改编自多丽·格林斯潘(Dorie Greenspan)

营养信息:

产量:

12

份量:

1个松饼

每份的量: 卡路里: 155总脂肪: 1g饱和脂肪: 0g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 1g胆固醇: 32mg钠: 205mg碳水化合物: 33g纤维: 1g糖: 15g蛋白: 4g

您有多少爱这个食谱?

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28 comments 上 “蓝莓橙松饼”

  1. 美丽的松饼,丽兹。爱蓝莓橙配对!

  2. 酪乳和柑桔皮的确对许多烘焙食品带了些许新鲜感。感谢您分享神奇的秘诀,该秘诀将您的公公转变为信徒=)

  3. 这些松饼看起来令人难以置信的丽兹,这绝对是将仇恨者变成情人的最终称赞–很高兴您的姐夫喜欢这些ðŸ™,

  4. 我完全明白为什么’叫松饼疯狂!如果我也在那里,我将是第一个抢走它的人。大声笑!

  5. 丽兹,蓝莓和橘子是我最喜欢的组合之一,它们看起来很棒!华丽的照片!

  6. 丽兹,我喜欢蓝莓和橙子的搭配。您的松饼非常滋润,美味!xoxo
    丽兹

  7. 多么可爱的松饼,看着这些精美的照片,任何人都希望拥有它而不是抗拒它!伟大的结合和一种新技术来学习按摩糖和橙皮。
    谢谢你的提示。

  8. 他们看起来和听起来令人难以置信Liz和我’m definitely ‘stealing’按摩技术,爱它!!! (谢谢!)。您转换您的BIL真好,但是’毫不奇怪,我怀疑来自您厨房的香气难以抗拒。

  9. 您的蓝莓和橙色松饼看起来真的很柔软和湿润。喜欢这幅画。 ðŸ™,

  10. S和蓝莓。这些听起来像松饼,我必须尝试。感谢分享。

  11. 我也于本周一星期一制作了松饼。很长时间以来的第一次。松饼是我家的最爱。好可爱我几乎可以用你的糖描述尝到橘子了。

  12. 糖和热情的按摩,多么有趣! !

  13. 多么可爱的味道组合!这些听起来超级!

  14. 爱这些松饼亲爱的Lizzy!看起来很棒:))

  15. 您描述它们的方式,我已经可以品尝到。有趣的是,我现在冰箱里实际上有蓝莓! Driscoll可能是我的最爱。浆果总是比我知道的任何其他品牌的新鲜时间更长。将您的brother子变成松饼爱好者的荣誉。那’总是最好的感觉。

  16. 爱蓝莓-橘子组合!太好了!美丽的松饼!

  17. 这些松饼听起来很棒!我已经是蓝莓松饼的忠实拥护者了,橙色听起来真是棒极了!松饼对我的柑橘太好了。感谢您分享Liz!

  18. 橙色的松饼听起来很棒,而蓝莓则很棒。

  19. 喜欢这些简单的季节性松饼!橙子和蓝莓的搭配听起来很棒。

  20. I’为了松饼的疯狂!所以…我可以再给一个吗??? ðŸ™,ela

  21. 蓝莓和柠檬,是的,但是蓝莓和橙子呢?从未尝试过。我喜欢这个主意!

  22. 这些松饼看起来美丽,湿润,蓬松‘莉兹(Liz),足以使任何仇恨的人转变!自从我从多丽那里学到用糖擦皮的技术以来,’这是我对每一种要求热情的食谱所做的事情。橙和蓝莓是一种绝佳的风味组合。我爱这些!

  23. 这些松饼看起来很棒!实际上,我从未尝试过蓝莓和橙子!

  24. 我想要这些松饼来喝下午茶,它们看起来又华丽又柔软ðŸ™,

    干杯
    巧克力芯片乌鲁

  25. 那’蓝莓松饼的绝佳风味组合!抱歉,Liz超级忙,最近很忙!

  26. 刚做了这些。他们太不可思议了!

  27. 只看这些松饼就让我开心!我发现人们喜欢我所做的很多事情,即使他们认为自己赢了’t因为它们是真实的自制食品。我敢打赌,这种松饼的味道要比杂货店或类似商店的松饼好很多!

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