那瘦小鸡可以烤
苹果蛋糕配红糖焦糖酱在白色的盘子上

红糖焦糖酱苹果蛋糕

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这个令人愉快的老式 红糖焦糖酱苹果蛋糕 是一种非常美味的苹果甜点。用简单的酱汁调味,’值得特别的公司。

苹果蛋糕和红糖焦糖酱在白色的甜点盘子上

红糖焦糖酱苹果蛋糕

我父亲这个周末来玩爷爷。他和尼克明天将前往南本德(South Bend),在他们扮演斯坦福大学时扎根巴黎圣母院。去爱尔兰!!!而且我喜欢请他做一些家庭烹饪。他贪婪地吃了一切!我记得他和我的妈妈在我就职的公寓(比尔声称我以爆米花为食!)来探望我时为他和我烤了一个苹果蛋糕,所以这个苹果蛋糕是我们秋季晚餐的第一个星期五的理想选择。

加上这种神圣的酱汁,才使这款蛋糕成为赢家!谁不’爱苹果甜点吗?如果您需要更多灵感,这里有 25种全美甜点 to peruse!

苹果蛋糕配红糖焦糖酱在白色的盘子上

制作这种简单的焦糖酱的提示

邦德蛋糕总是超级简单的甜点选择。无需结霜,只需一个锅即可清洗,通常’我喜欢的浓密蛋糕。但是要使邦特蛋糕更令人难忘,细雨点美味的酱汁是一个简单的解决方案。

这种焦糖酱不是传统的制作方法,将糖和黄油煮至琥珀色,然后加入奶油。制作该版本时,我总是要十足指尖才能成功。

这种调料的强度要低得多,但是您必须煮足够长的时间,以确保红糖融化,避免出现粒状的调料。食谱中的玉米糖浆可能会让您望而却步,但这对于防止这些糖重新结晶至关重要。除非是丝滑酱 你的目标。我没有’t think so.  

如果您愿意,只需购买优质的焦糖酱,即可获得更美味的带黑糖焦糖酱的苹果蛋糕。 注意:焦糖酱可能最终会重结晶,因此’最好在48小时内用完它。

苹果蛋糕与红糖焦糖酱切片在白板上用肉桂棒装饰

附言我在接受这篇文章后才更新了这篇文章 苹果蛋糕加红糖焦糖酱给我们的朋友’甜点的房子。我们八月份的天气就像秋天,所以苹果甜点看起来不错。甚至连比我都不怎么喜欢苹果甜点的比尔也对此赞不绝口!我只在蛋糕里放了一半坚果就知道他不会’不要为那些而激动。

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红糖焦糖酱苹果蛋糕

食谱改编自我的美食家朋友洛瑞(Lori)的食谱

准备时间 20分钟
烹饪时间 1 hour 30分钟
总时间 1 hour 50分钟
产量 10份

配料

蛋糕

  • 1 cup vegetable oil
  • 2 cups sugar
  • 2 eggs
  • 1 tablespoon vanilla
  • 3 cups flour
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1茶匙肉桂,可选
  • 3杯苹果去皮去核(我用了金黄色的美味,史密斯奶奶和乔纳金的混合物)
  • 1 cup nuts, optional

焦糖酱

  • 1 cup brown sugar
  • 1/2 cup butter
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1/4 cup cream

使用说明

  1. 将烤箱预热至300º。油脂管或邦特锅。搁置。
  2. 结合油,糖,鸡蛋和香草。加入干成分,搅拌混合。添加苹果和坚果(如果使用)。面糊很浓。小心搅拌。
  3. 将混合物勺入准备好的锅中。用抹刀或小刀铲平。烘烤1 1/2小时。
  4. -10分钟,然后移至上菜盘。
  5. 要制作焦糖酱,请在低火下融化红糖和黄油。搅拌入香草和奶油,煮至浓稠,不时搅拌。勺子在切片蛋糕。

营养信息:

产量:

10

份量:

1

每份的量: 卡路里: 774总脂肪: 42g饱和脂肪: 10g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 29g胆固醇: 68mg钠: 364mg碳水化合物: 95g纤维: 3g糖: 62g蛋白: 8g

您有多少爱这个食谱?

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